A népszerű hazai márka, a Nagyi titka két új terméket hoz forgalomba az egészségesen sütni vágyók számára: a fehér és a teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet.
A Nagyi titka tönkölybúzalisztek alapanyaga egy magas minőségű, ősi búzafajta, amely fajtájából adódóan, természetes forrása alapvető vitaminoknak, ásványi anyagoknak, értékes aminosavaknak, fehérjének és egyéb tápanyagoknak.
1. Fehér tönkölybúzaliszt
A Nagyi titka Fehér tönkölybúzaliszt a sütés és főzés során általánosan, a búzafinomliszt kedvezőbb élettani hatásokkal rendelkező alternatívájaként használható lisztfajta. Ideális alapanyaga az otthon készített különféle süteményeknek, úgy mint a kelesztett, kevert és omlós tésztájú süteményeknek. Kiválóan használható továbbá sós és édes aprósütemények, különféle kekszek, valamint házi sütésű tönköly kenyerek illetve péksütemények készítéséhez.
Graham-tönkölykenyér magokkal
Évek óta sütök kenyeret: nincs finomabb a friss házi kenyérnél, melyről az utolsó morzsáig tudom, hogy mit tartalmaz.
Spenótos tönkölynokedli
Amikor azt szeretném, a nokedli egészségesebb változata kerüljön terítékre, akkor mindig ezt a receptet veszem elő, mivel a család apraja csak így, ebben a változatban hajlandó spenótot ...
Omlós szőlős pite
Szüret idején könnyen ihletet kap az ember egy kis tipikus, őszi édességhez. :)
A fehér tönkölybúzaliszt előnyei:
- a termék 100%-ban, magas minőségű tönkölybúzából készül,
- természetes forrása a szervezet számára fontos ásványi anyagoknak: a réznek, a mangánnak és a foszfornak,
- természetes módon 35%-kal több fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos finomlisztek,
- a hagyományos, búzafinomliszttel készült receptek elkészítésére kiválóan használható, annak egyes ásványi anyagokban és fehérjében gazdagabb alternatívájaként.
Magos pogácsa teljes kiőrlésű tönkölylisztből
Amióta felfedeztem a szekrény mélyére száműzött kenyérsütő gépemet, folyamatosan azt használom a dagasztáshoz. A legmacerásabb tevékenységet elvégzi helyettem, nekem már csak a ...
Gyros teljes kiőrlésű tortilla-val
Az elmúlt időszakban diétába kezdtem. Próbálok könnyű, és gyors ételeket készíteni. Mivel szeretem a tésztaféléket is, így próbálkozom az egészségesebb változatokkal, teljes ...
Magos lapkenyér
Vesszük az üzletben jó drágán ezt a kenyeret. Nagyon ritkán visz rá a lélek, hogy költsek rá, pedig nagyon finom, laktató, egészséges. Így hát feltettem a szemüvegemet, és kiolvastam ...
2. Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
A Nagyi titka Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt a sütés és főzés során a teljes kiőrlésű búzaliszt kedvezőbb élettani hatásokkal rendelkező alternatívájaként használható lisztfajta. Ideális alapanyaga az otthon készített, teljes kiőrlésű sós és édes aprósüteményeknek, különféle kekszeknek, valamint házi sütésű, teljes kiőrlésű tönköly kenyereknek illetve péksüteményeknek.
Olvasd el kapcsolódó cikkünket!
Tényleg jobb a teljes kiőrlésű?
A teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt előnyei:
- természetes forrása a szervezet számára fontos ásványi anyagoknak: a réznek, a vasnak, a magnéziumnak, a mangánnak, a foszfornak és a cinknek,
- természetes forrása továbbá B3, B6 és B9 (folsav) vitaminoknak,
- természetes módon 25%-kal több fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos finomlisztek,
- a hagyományos, teljes kiőrlésű búzaliszttel készült receptek elkészítésére kiválóan használható, annak egyes B vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjében gazdagabb alternatívájaként.
