Bár már jócskán belecsúsztunk az őszbe, Te mégis egy nyárias receptet hoztál most nekünk. Mit készítettél?
Egy fantasztikusan színes és vagány halas tacot csináltam, mert szerintem a tex-mex ételek mindig izgalmasak. Ahogy keverednek a textúrák, igazi ízorgia lesz a szádban! Szinte bárhogyan összeállítható - én most egy egyszerű receptet hoztam, amit akár kemény tacóval, vagy - inkább az Egyesült Államokban elterjedt - puha kukoricás tortillával is tálalhatsz. Én az utóbbit használtam.
Lakatos Márk halas tacójának receptjét itt találod!
Neked a vizuális élmény igencsak fontos egy ételnél, igaz?
Nagyon is. Mint stylist, sokat kell játszanom, kísérleteznem a formákkal és színekkel, ezért szeretem az ilyen fogásokat is, mert ahogy a chili, az avokádó, a kukorica szemek, a friss zöld koriander és a lilahagyma színei keverednek, az nagyszerű vizuális élményt ad.
Valóban, teljesen úgy néz ki, mint az amerikai filmekben!
Igen, tökéletes partikaja, mert úgy csinálod, ahogy akarod! Összehajthatod, szétterítheted vagy feltekerheted, a lehetőségeid végtelenek. Plusz előny, hogy ezt a verziót még a halfogyasztó vegák is ehetik, hiszen szép fehér húsú halat használtam hozzá, de persze bármilyen húsfélével tökéletesen működik.
Ezeket olvastad már?
Lakatos Márk olyan bulgursalátát készített, hogy megszólalt...ráadásul spárgával!
Lakatos Márk olyan salátát rittyentett, amire még a leghitetlenebbek is felkapják majd a fejüket. Ráadásul két kedvencből: bulgurból és spárgából...
Hajnal Stefi
Nézd meg, ahogy Lakatos Márk egy bolondok házában készíti el...
Márk nemrégiben Helsinkiben járt, és egy merőben szokatlan helyszínen, egy bolondok házában készített nekünk vagány salátát, méghozzá kidobásra szánt alapanyagokból!
Hajnal Stefi
Lakatos Márk wokban sütött nekünk zöldséges egytálételt...egy meglepő összetevővel!
Helsinkiben is főzött nekünk Lakatos Márk, méghozzá egy isteni zöldséges wokot készített, és egy merőben szokatlan összetevőt is használt hozzá, lássuk!
Hajnal Stefi
Lakatos Márk elkészítette nekünk kedvenc húsvéti fogását - VIDEÓ!
Lakatos Márk ezzel az isteni és egyszerű bárányos batyuval várja a húsvétot, de azt is elárulta, mi az igazi kedvence ezen az ünnepen.
Hajnal Stefi
