A magyarok nem csak arról híresek, hogy a “hogyan készítsünk pörköltet” témakörben háborút is készek lennének kirobbantani, hanem arról is, hogy igazából mindent kirántanak. Mindent, de mindent.Mert a világ más tájain oké, hogy létezik kirántott hús, de ők itt kábé meg is állnak, míg mi pont ellenkezőleg. Ekkor kezdünk igazán belejönni a panírozásba.

Múltkor a rántott koviubit is sikerült abszolválnom, és milyen finom is volt, szóval következő alkalommal senki meg se hökkent, mikor a túró rudi került szóba rántani való áldozatként.Nos, a helyzet az, hogy azóta ezen is túl vagyunk, megcsináltuk, és győzött!Az ízét illetően mondjuk eleve nem voltak kétségeim, sejthető volt, hogy finom lesz, de hogy állagra is ilyen átkozott zseni legyen, azt nem is reméltem.

A dologhoz egyébként szervesen hozzátartozik, hogy a panír nem holmi mezei típus volt, hiszen a zsemlemorzsát igazi régisulis detki KEKSZ helyettesítette!

Akik kóstolták, többen is egyfajta sült, csokis túrógombóchoz hasonlították, és teljesen igazuk van, szóval ha egy újabb furcsaságot szeretnél kipróbálni, ne legyél rest, és próbáld ki a rántott túró rudit, mert a végeredmény tényleg csúcs!Mit rántsak ki legközelebb? A széken kívül, természetesen! Segítsetek!

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

ZSÍRZSÚR: amikor a klasszik hot dog a curry wurst-tal fuzionál