Tündéri zselébonbon Japánból, amely egy mesét mesél el

Megint egy szépség Japánból - átlátszó zselés vörösbabpaszta-bonbonok, melyek egy kedves történetet rejtenek.

A Japán esztétikum és szépérzék nem olyan témakör, ami jelentős vitaalap lenne - ami szép,a z szép. Ezúttal egy olyan bonbont alkottak, amelynek minden darabkája egy-egy történetet mesél el. A Fly Me to the Moon desszertje egy kis kék madarat rejt magában, aki szeletről szeletre terjeszti ki szárnyait és reppen tova, a Hold váltakozásával párhuzamosan.

A bonbon felső és alsó rétege zselés vörösbabpasztából készül (ami a japánok kedvelt édesség-alapanyaga). A felső zseléréteg tetején áfonya, dió és mazsola díszíti a bonbont, az átlátszó rész pezsgőzselatin, a Hold és a madár pedig citromízű vörösbabpaszta.

A finomság egyik oldalán a madár még összecsukott szárnyakkal látható, a Hold itt egyelőre sarló alakban jelenik meg, a túlsó oldalon pedig már széttárt szárnyakkal repül az apró madár a Telihold felé.

Ezt láttad már az ízHUSZÁR magazinon?

Az új sztár - hallottál már a kocka alakú croissant-ról?

via

Legújabb receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...