Ajánló

Sokként érte a vásárlókat: lassan csillagászati ára van ennek az...

Vásárlóként azt vesszük észre, hogy egyre drágább minden a boltokban. Habár a KSH adatai szerint éves és havi szinten is fékezett inflációról lehet beszélni Magyarország esetében, az átlag vásárló nem éppen ezt érezheti a pénztárcájába kukkantva. Több alapélelmiszer ára is rohamos emelkedésbe kezdett az elmúlt hónapokban, köztük az egyik alapzöldségünké is.

Nosalty

„Szándékosan nem írtuk ki óriás betűkkel, hogy vegán paradicsom” –...

2019-ben, a Király utcában nyitott meg a Szabad Bisztró, Budapest első vegán gasztrokocsmája, ahol nem csak vegánok ehetnek és ihatnak egy jót. Az elmúlt négy évben meghatározó szereplővé váltak a budapesti gasztronómiában, de a sokak számára ijesztőnek tűnő vegán ’propaganda’ és szomorú cukkinispagetti helyett ők inkább hamburgerekkel és bablevessel szólalnak fel az állatokért, és mutatják meg, hogy a növényi alapú étel is épp ugyanolyan ízletes. A népszerűséget nem is mutatja jobban más, mint hogy a három tulajdonos, Kiripolszky Csongor, Jakab Dániel és Fülöp Viktor tavaly ősszel megnyitották a Szabad kis-nagytestvérét, a Szabad Új Helyet. Veganuár apropóján Csongorral és Danival beszélgettünk.

Szász Nóri

„Amikor kérdezik a vendégeink, hogy mi a ház specialitása, azt...

Negyedszer vág közös vállalkozásba Anh Tuan, Nguyen Thuy Phuong és Wang Song Tao, immár Regős Dániel részvételével, az Arany János utcai Opium étterem megnyitásával. A SÁO, a KHAN és a QUÍ után talán itt is erős a vietnámi hatás az étlapon, amin még csavartak egyet azzal, hogy a középpontba a franciás indokínai ízvilágot helyezték. Az Opiumban tényleg minden a helyén van, a fények, a hangulat, a virágdíszek, és akkor az ételekről, illetve az izgalmas italkínálatról nem is beszéltünk. Gyarmati hangulat, 21. századi csavarral. Anh Tuannal és Nguyen Thuy Phuonggal beszélgettünk.

Kormos Lili

5 indok, amiért neked is ki kell próbálnod a SUP-ot

Ugyan a SUP (Stand Up Paddle), vagyis az „állva evezés” nem az utóbbi időben ütötte fel a fejét, de népszerűsége töretlen, és aki egyszer már kipróbálta, az egészen biztosan visszatért a deszkára. A vízi sportok világába új színt hozott, és remek program akár gyerekekkel is. Most megmutatjuk, miért kell neked is kipróbálnod a SUP-ot, ha eddig nem tetted.

Balogh Lilla

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...