Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Ennyit nem fáradoztam még turbolyáért, mint az idén. Egy csapatnyi gyerekkel kaptattunk a hegyre, hogy közben az illatos levesnek valót is begyűjtsük.
Veres Mari
Gyufatésztával? Friss fehér kenyérrel? Ikrával, haltejjel? Erős Pistával, hegyes erőssel? Harcsával, ponttyal? Vagy vegyesen? Esetleg korhely módra? Ezek a ti kedvenceitek, ha halászléről van szó.
Nosalty
Egy péntek esti pizzavacsora szinte már vendégségnek hat, amit saját magadnak (na jó, esetleg a családnak is) rendeztél. A klasszikustól az izgalmas feltétekkel turbózottig itt mindent megtalálsz. Induljon jól a hétvége!
Nosalty
A néró igazi retró vendégváró süti. Isteni finom, előre elkészíthető, nagyon tartós, hetekig eláll (ha addig el nem fogy). Érdemes nagyobb baráti vagy családi partikra is elkészíteni, vagy egyszerűen csak magunknak, kávé, tea mellé.
Gerzsenyi Flóra
A tofu az egyik legnépszerűbb húspótló termék, ma már rengeteg húsmentes étel alapanyagaként tartják számon a szója alapú élelmiszert. Hogy hogyan lehet a legtöbbet kihozni belőle? A titok nyitja a konyhánk leghidegebb pontján keresendő.
Masszi- Rigó Csilla
Ismét csodás gasztrotitkokat lepleztünk le veletek. A múlt héten bebizonyítottuk, hogy a görögdinnyének, a szezon gyümölcsének, ezer arca van, több fantasztikus lecsóreceptet is mutattunk, hogy a tiétek legyen a legfinomabb, és elárultuk, miért edd két pofára a meggyet.
Nosalty
Rengeteg zöldség, valami nagyon dögös tésztaféle, esetleg jófajta szalonna vagy füstölt húsféle, és legtöbbször sok-sok paradicsom kerül az olasz zöldséglevesbe, a minestronéba, de a lényeg, hogy mehet bele minden, ami szezonális. Cukkini, fehérbab, édesburgonya, sütőtök, répafélék, zellerszár, paprika, zöldfűszerek, amit szerettek! És parmezán a tetejére!
Nosalty
A superfood divatos kifejezés lett az elmúlt években, de nemcsak a világ másik felén teremnek ezek, hanem itthon is - ezeket mutatja be a Magyar superfood című kötet.
Szász Nóri
Korán jött idén a nyár, így a gyümölcsök mellett a levendula is előbb nyílik - annyira csodás látványt nyújtanak a mezők, hogy kár lemaradnod, irány Tihany, Szeged, Csongrád!
admin
Sass Dani hatalmas chilirajongó, és nemrég elhatározta, hogy saját szószt dob a piacra. A háttérmunkáról faggattuk őt.
admin
A Man of the Year számunkra legizgalmasabb kategóriájában, a gasztrohősök között öt karizmatikus férfi közül választhatunk: ki a legmeghatározóbb egyéniség a konyhában!
Nosalty
Ha Holle anyó felrázza a párnáit, havazik és indulhatunk szánkózni. Egy apró trükkel mozgó büfévé varázsolhatjuk a szánkót, és könnyedén átmelegedhetünk a zimankóban.
admin
A nápolyi Teresa Iorio nyerte idén a pizzasütők világbajnokságát, ő az első nő, aki elvitte a híres nemzetközi verseny trófeáját.
Nosalty
Ha amerikai édességekre gondolunk, többnyire valami cukorban hiányt nem szenvedő, krémes és izgalmas finomság tárul lelki szemeink elé. Nézzük, milyen csodás recepteket készíthetünk el, hogy a szánk is jól járjon.
Nosalty
Igen, ez is elérkezett végre, az év utolsó hónapja, vele pedig hivatalos kezdetét vette a tél is. Köszöntsük melengető krémlevesekkel!
Nosalty
A boltok egyre nagyobb lendülettel vetik bele magukat az akciók meghirdetésébe, ahogy közelednek az ünnepek. Az Aldiban november 28-tól 30-ig csaknem 50 százalékos kedvezménnyel kapható a magyarok kedvenc karácsonyi desszertje, ráadásul új termékként debütált ez a finomság.
Nosalty
A mai menübe tényleg minden belefér: májgaluskát teszünk a levesbe, a salátánk lencséből készül, míg a huszárcsók közepébe baracklekvárt kanalazunk.
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
A boltok egyre nagyobb lendülettel vetik bele magukat az akciók meghirdetésébe, ahogy közelednek az ünnepek. Az Aldiban november 28-tól 30-ig csaknem 50 százalékos kedvezménnyel kapható a magyarok kedvenc karácsonyi desszertje, ráadásul új termékként debütált ez a finomság.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
