Csokis, vaníliás, mazsolás vagy narancsos – a kuglófot minden ízében, formájában és színében imádjuk, a sütéshez szükséges kuglófforma azonban nem tartozik a legolcsóbb konyhai edények közé.
Nosalty
Karácsony előtt nem árt kicsit spórolni a kalóriákkal. Válasz előételnek egy olyan levest, amiben szinte alig van kalória, mégis eltelít.
Nosalty
Az, hogy ki miként emlékezik meg azon szeretteiről, akik már nem lehetnek vele, eltérő. Az ételek azonban mint minden élethelyzetben, a gyászban is fontos szerepet kapnak.
Petrás Gabriella
Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2018-as Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán.
ízHUSZÁR
Ha te is imádod a délutáni kávézgatást, akkor van egy rossz hírünk: lehetséges, hogy le kell mondj róla, mert az alvásod láthatja kárát.
Liptai Lilla
Tragikus hirtelenséggel, egészen fiatalon hunyt el Julie Powell, a Julie & Julia gasztrofilmet inspiráló gasztroblogger, író, Julia Child talán legnagyobb rajongója.
Nosalty
A rakott krumpli önmagában is isteni finom és szaftos tud lenni, azonban, ha szeretnénk egy kis extra élvezetet, akkor adjunk hozzá egy kis bacont is.
Nosalty
A cukkini mindig megváltás, ha nagyon nincs ötletünk, mert lehet belőle rakott és töltött verzió is, ezerféle variációban!
Nosalty
A nyár legmelegebb napjain sokan kevésbé kívánják a húsételeket, ezért is jutott eszünkbe, hogy összegyűjtsünk pár olyan receptet, amelyben a legfinomabb zöldséges ragukat mutatjuk be. Gyorsak, frissek, könnyedek és mégis laktatóak, ráadásul mindegyiknek egyedi a fűszerezése!
Nosalty
A máglyarakás íze még gyerekkorunkból benne van a szánkban, ezt a tökéletes klasszikust ráadásul rendkívül sokféleképpen reprodukálhatjuk otthon. Nézzétek:
Nosalty
Ha gondolkodtál már azon, hogy készülhet egy sütiforma, amivel például a mézeskalácsokat szaggatod, itt a válasz! Ha pedig nem, akkor szintén érdemes lehet pótolni ezt az űrt.
Brecz Judit
Ma csak a levesbe kerül húsféle, nevezetesen máj, méghozzá gombóc formájában, hiszen a főételünk krémesen spenótos, a desszertünk pedig sülten fahéjas-almás.
Nosalty
Gombócot nagyon sok alapanyagból, töltelékkel vagy anélkül, bundázva vagy csupaszon készíthetünk, a lehetőségek tárháza igen tágas. Gyakrabban hódítanak az édes labdacsok, ezért könnyű rájuk unni: jöjjenek most a változatosság kedvéért sós verziók.
Lakos Benedek
Az Arany Kaviár 2020-ban vált felnőtté, a Vár alatti Ostrom utcában található étterem ugyanis betöltötte 30. évét. Ez azonban nem jelenti, hogy leragadtak volna a tradicionálisnál, épp ellenkezőleg, az előremutató szemléletmód tette valódi fogalommá a helyet. Bár a lokáció azt feltételezné, turisták helyett a hazai vendégek adják a törzsközönséget, amire kifejezetten büszkék is. Nyíri Szásával, az Arany Kaviár társtulajdonosa és executive séfje mesélt nekünk.
Szász Nóri
Mivel már hazánkban is dubajicsoki-lázban ég mindenki, így várható volt, hogy az új slágertermék a karácsonyi édessségek sorát is megostromolja. Nem kellett sokáig várni, hogy megjelenjen a dubaji csokis szaloncukor és bejgli. Utóbbi pedig még a hagyományos ízeket is letarolhatja.
Nosalty
A majonézes salátáknál illetve a krémes tojásételeknél semmi nem egészíti ki jobban a rántott pontypatkót és a különféle ünnepi húsokat, ez tény. Ne hezitáljunk, az év végén igenis megérdemeljük a gazdag, tunkolni valóan majonézes finomságokat, sőt, ha szeretjük, csípősen pikánssá is tehetjük őket!
Hirdetés
Könnyen elkészíthető, gyomorkímélő salátákat hoztunk nektek hétkezdésre! Nektek melyik az új kedvencetek?
Nosalty
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
