Az AKI Piaci Árinformációs Rendszerének (PÁIR) adatai alapján 2023 első húsz hetében a hazai ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 65,3 forint/darab volt, ami 82,8%-kal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát - olvasható az Agrárszektor oldalán.
Ugrálnak az árak
Az M-es méretű, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 83,8%-kal 67,87 forint/darabra, az L-es, dobozos tojásé 84,3%-kal 78,6 forint/darabra nőtt.
Mit jelent a csomagolóhelyi ár?
„A termelők egy részének van ugyan dobozolója, de a tojásmennyiség zöme csomagolóközpontokba bekerül, ahonnan a csomagolóhelyi áron továbbítják az árut az üzleteknek. A csomagolókban válogatják, jelölik a tojást, dobozokba, tálcákba rakják (amelyekben aztán leemeljük a boltok polcáról), valamint gyűjtőcsomagolásba (amiben szállítani tudják)" – fogalmazza meg az agrárszektor.
A legkrémesebb rántotta
A rántotta mindig máshogy szokott nálam sikerülni, de ezzel a recepttel tuti nagyon krémes lesz.
Krémesen lágy, hajtogatott rántotta
Az egész nap reggelizni vágyók receptje következik. Az ausztrál stílusú specialty kávézók kínálatának az egyik legnépszerűbb étele az úgymond „hajtogatott” vagy „gyűrött” ...
De térjünk vissza az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi árára, amely 87,6%-kal nőtt 61,8 forint/darabra. Az L-es tálcás tojásé 78,4%-kal, 64,04 forint/darabra emelkedett. 2023 első heteiben a mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 72,77 forint/darab körül alakult, ami 87,2%-kal haladta meg a 2022-es átlagárat.
Az AKI PÁIR által közzétett adatokból az is jól látszik, hogy a tavalyi év 21. hetében M-es méretű ketreces tojás fogyasztói ára 84,17 forint volt, míg az L-es méretű ketreces tojásé 90 forint. Az M-es méretű fogyasztói ára az előző héthez képest 0,98%-kal csökkent, míg az L-es méretű ugyanezen időszakhoz képest 5,88%-kal nőtt.
Az M-es méretű ketreces tojás árában az év során tehát jelentős változások mentek végbe.
Mindeközben az L-es méretű tojások az elmúlt időszakban stabilan 85 forinton voltak, gyakorlatilag február közepe óta most először volt tapasztalható elmozdulás az árukban.
Még több érdekes hír:
