A tiramisu atyjaként ismert cukrász hosszan tartó, ismeretlen betegséget követően hunyt el Olaszországban – írta meg a Daily Mail.
Az olasz cukrász 1970-ben alkotta meg a legendás desszertet, mikor az Alle Beccherie-ben dolgozott Trevisóban.
A krémes desszertnek többféle eredettörténete is van, az egyik ilyen, hogy a cukros tojásos egyvelegbe véletlenül ejtette Linguanotto a mascarponét.
A történet szerint az étterem tulajdonosának feleségével fejlesztették ki a kávés desszert receptjét.
Könnyed málnás tiramisu
A tiramisu könnyedén variálható és kiegészíthető bármilyen további ízzel. Legyen szó gyümölcsről vagy magról, a babapiskóta és a mascarpone kombinációja bármelyiket elbírja maga ...
Tiramisu pohárban
Össze akarsz dobni egy gyors desszertet, ami jól fest egy pohárban? Íme a legegyszerűbb és leggyorsabb tiramisu recept, amit valaha láttál – dobd fel a kapszulás kávédat!
Matchamisu, a zöldteás tiramisu
Imádjuk a tiramisut és a matchát is, így muszáj volt elkészítenünk ezt a csodás színű fúziós desszertet, aminek minden elemébe került a zöldteából. Először egy lágy és puha ...
A világszerte népszerű desszert receptjét 1990-ben osztották meg egy trevisói gasztronómiai magazinban. Ezt követően a cukrász Velencében folytatta desszertje népszerűsítését, ahonnét 1930-ban világhódító útjára indult a tiramisu.
Még több friss hír:
