Sivatagi állat teje lesz a magyar boltok polcain is

A közép-afrikai Csádból érkezett küldöttség Magyarországra, hogy tanulmányozza az itteni feldolgozási eljárást. Elképzelhető, hogy nem kell sokáig várnunk a tevetejre!

A Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. és a Csádi Élelmiszer-minőségellenőrzési Központ (CECOQDA) vezetője együttműködési szerződést írt alá. Most épp Afrikából érkezett delegáció a magyarországi feldolgozási eljárás tanulmányozása miatt. Elképzelhető, hogy rövid időn belül mi is tevetejet kortyolunk!

A tevetejnek számos előnye van a tehéntejjel szemben

A tevetej kedvező élettani hatásai és különleges összetétele miatt értékes táplálék, a népességgyarapodás miatt pedig világszerte egyre jobban felértékelődik

- közölte a mosonmagyaróvári, csaknem egy évtizede e termékkel foglalkozó Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. ügyvezetője.

A tevetej feldolgozása meghosszabbítja az eltarthatósági időt, higiénikus fejést tesz lehetővé, és garantálja a kiskereskedelmi láncok ellátását is. A magyar ügyvezető elmondta, hogy nyitottak minden megkeresésre.

A CECOQDA igazgatója kiemelte a több mint egy évszázados múlttal rendelkező Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet tudását.

Továbbá jelezte, hogy többek között a mikrobiológiai és biokémiai vizsgálatok, illetve az állattenyésztés speciális ágazataiban szeretnék fokozni együttműködésüket a magyar féllel.

Forrásunk volt.


Még több friss hír:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Címlapról ajánljuk

További cikkek