Számtalanszor szembesülhetünk azzal, hogy hiányzik egy praktikus konyhai kiegészítő a háztartásból, ha éppen nem otthon, hanem például nyaraláson, egy apartman konyhájában főzünk, vagy hétvégi kiruccanáson vagyunk. Ilyenkor az ember hajlamos kétségbe esni, pedig egy kis leleménnyel nagyon sok eszköz helyettesíthető, ezekre mutatunk ötleteket.
Citrom- és narancsfacsaró helyett: VILLA!
Sokaknak talán fel sem merül, mint probléma, mert ha nincs kéznél citrom- vagy narancsfacsaró, megoldják kézzel a lé kipréselését. Ha azonban a legtöbb nedűt akarjuk kinyerni a gyümölcsökből, és nem tudunk facsarót használni hozzá, elég, ha fogunk egy villát, és azzal facsarjuk, kaparjuk ki a levet és a gyümölcshúst.
Sodrófa helyett üveg
Nincs baj, ha nem tudjuk mivel kilapítani a tésztát, elég, ha van a kezünk ügyében egy boros- vagy sörösüveg, tökéletesen működik így is.
Almáspite
Gyerekeimnél a sütemény "kívánságlista" első helyezettje. Ilyenkor ősszel alma szezonban gyakran sütök nekik és ha szerencsém van, másnapra marad egy kicsi tízóraira. Nem tartozik a ...
Kolbászos mini pogácsa
A pogácsából ezerfélét ismerünk, lehet burgonyás, hagymás, sajtos, tepertős, szalonnás, túrós vagy akár káposztás is. A méretük is variálható, kicsi-nagy-óriási. Nálunk most ...
Meggyes béles
A meggyes sütemények közül a legnagyobb kedvencem. Friss meggyel a legjobb, sok-sok friss meggyel. Két vékony linzeres réteg között, diós-meggyes töltelék....Ki kell próbálni!
Konzervnyitó nélkül is van élet...kanállal!
Ne ess kétségbe, ha nincs otthon konzervnyitó – egy evőkanállal is ki tudod nyitni a dobozt! Fogd meg erősen a kanalat, és a fejével kezdd el dörzsölni a konzervdoboz tetejét, pont ott, ahol egyébként a konzervnyitóval elkezdenéd a felnyitást. Pár mozdulat után sikerül egy kis lyukat ejteni a dobozon, ami mellett benyomva a kanalat szépen végig tudod nyitni a dobozt.
Dugóhúzó sem kell, ha van csavarod
Mindenkinek van olyan bulis története, amikor kissé - vagy éppen meglehetősen - kapatos állapotban próbálkozott egy borosüveg kinyitásával, inkább kevesebb sikerrel. Ha van a háztartásban egy nagyobb csavar, elég ha becsavarod a dugóba, és máris ki tudod húzni.
Meggymagozás könnyen, szívószállal
Cseresznye- vagy meggyszezonban elég sokszor megfogadja az ember, hogy most aztán tényleg beszerez egy magozó szerkezetet, hogy ne kelljen az egész konyhát órákig takarítani egy befőzés után. De enélkül is lehet egyszerűsíteni a dolgot: fogj egy borosüveget, és tedd a szájához a gyümölcsöt. Most már csak egy hurkapálcika vagy szívószál kell, és egy pillanat alatt ki lehet nyomni belőle a magot - bele az üvegbe.
Ezeket olvastad már?
16 zseniális konyhai trükk
Garantáltan imádni fogod ezeket a konyhai megoldásokat, jegyezd meg őket, hogy szuper séfnek érezhesd magad a saját konyhádban!
Nosalty
Konyhatakarítási tippek és trükkök
Az otthon szíve a konyha, ahol a család szinte a legtöbb időt tölti, így ez a legrumlisabb helyiség is egyben.
admin
7 étrendi tanács, amit inkább ne fogadj meg!
A táplálkozáshoz mindenki ért. De nem mindenkinek a tanácsát érdemes megfogadni.
admin
9 praktikus tanács, amit tudnod kell, ha csirkét sütsz!
Csirkét sütnél? Egy finom fogás titka nem csak a receptben rejlik, hanem abban is, hogyan bánsz a nyers hússal. Néhány szabály betartásával minden tökéletes lehet!
Fenes GábrielSzerző: Szekeres Dóra
