Croissant-rajongó vagy? Vagy magadnak sütöd? Esetleg más vajas péksüteményért élsz-halsz? Mindegyik esetén rossz hírünk van - nagyon drága lett a vaj, így a kész és a készítendő vajas finomságok ára is elindult felfelé.
Franciaországban már vaj- és tejhiány van, aminek következtében a croissant őshazájában sajnos masszívan emelkednek az árak. Az áruhiány miatt a termelők szállítmányai akadoznak, a probléma pedig a viszonteladókon és a vevőkön csattan, azaz minden drágább lesz. Üresek a francia vajaspultok, néhány márka teljesen hiányzik, amit a szupermarketek külön kénytelenek jelezni vásárlóik felé. Mindezt tetézi az új elnök, Macron kezdeményezése, miszerint igazságosabb, méltányosabb gazdasági feltételeket kell biztosítani a helyi termelőknek.
És az örök kérdés:
Nálunk is folyamatos a vajdrágulás:míg az év 18. hetében 2647 Ft volt egy 80%-os 100 grammos vaj kilónkénti ára, ez a 43. hétre, mostanra 3350 Ft-ra nőtt.Ez mintegy 703 Ft-os áremelkedést jelent.
Ha ennek ellenére vajas finomságot sütnél:
Házi vajas croissant
A három napos croissant története avagy a tantrikus croissant. Nem hiába nem foglalkoztam eddig croisssant készítéssel, azért azzal tisztában voltam, hogy megugorja a muffin készítési ...
Rozmaringos vajas keksz
Nagyon finom. Nem túl édesszájúaknak ajánlott a cukormennyiséget csökkenteni.
Burgonyapelyhes omlós vajas pogácsa
Nagyon ajánlom levesek kísérőjeként, egy kirándulásra, vagy csak úgy eszegetni. Igazán omlós finomság. Az állaga még másnap is olyan, mint a frissen sütötté.
Ezeket olvastad már?
14 édes vajas aprósütemény fél órán belül
Pici és édes vajas aprósüteményeket hoztunk most, melyek fél órán belül elkészülnek, így akár hétköznap is bedobhatjuk őket, a család legnagyobb örömére! 14 recept:
Nosalty
Van egy dolog, amit Gordon Ramsay soha nem enne meg
Gordon Ramsay örök témánk - bocs, ha nem szeretitek, de kikerülhetetlen figura és zseniális séf. Most épp pár személyes kérdésre adott választ.
Brecz Judit
10 harapnivaló cookie, ha valami igazán finomra vágysz
Süss édes kekszet a délutáni kávéhoz! Nagy részüket még nyújtani sem kell, csak kiskanállal kiporciózni a tepsire, és mehet a sütőbe!
Nosaltyvia metro
