Némely nemzetek szilveszteri, és újévi ételeiben magunkra ismerhetünk, míg mások szokásai távol állnak tőlünk. Te melyik nemzet újévi ételét próbálnád ki?
Sós hering, Lengyelország
Lengyel testvéreink szilveszterkor sós heringet esznek, amit sokan maguk készítenek el már a szilvesztert megelőző napokban. A halakat 1 napon keresztül sózott vízben áztatják, majd fűszerekkel, cukorral, fehér ecettel ízesítik, és a fogyasztásig üvegekben tárolják.
Zöldsaláta ecetes heringgel
Németország északi részén népszerű az ecetes hering - ezt az ízvilágot hozza vissza ez a saláta, csak egy kicsit könnyebb verzióban! www.salatazz.hu
Vasilopita, Görögország
A görögöknek újévi kenyerük van, ami inkább sütemény, mint klasszikus kenyér. Az újévkor sütött finomságba egy érmét rejtenek, és úgy szolgálják fel a vendégeknek. Persze, a görögök ennek tudatában, óvatosan falatoznak, és aki rábukkan az érmére, a mellé szerencse szegődik egész évben.
Sauerkraut, Németország
Egy-két német hagyomány és étel tőlünk sem áll messze, bár tény, mi a káposztát nem újévkor, hanem karácsonykor fogyasztjuk. A németek az újévi savanyú káposztát hosszú csíkokra vágják, hogy hosszú életük legyen, és a savanyú káposztától boldogságot, pénzt remélnek.
Savanyú káposzta fazékban
A savanyú káposzta az egyik legegészségesebb étel, hiszen rengeteg C-vitamint tartalmaz. Ezért én nem csak nyáron, hanem télen is savanyítok káposztát, amikor a családnak nagy szüksége ...
Cotechino con Lenticchie, Olaszország
Az olaszok is hasonlóképpen gondolkoznak, mint mi: lencsét esznek vagdalt kolbásszal. Ők is igyekeznek minél több lencsét a magukévá tenni, hogy szerencsések legyenek, és ne kelljen nélkülözniük az újesztendőben.
Bundás hering, Oroszország
Az orosz halakról, halkészítményekről mi, magyarok is sokat tudunk, akik a rendszerváltás előtt születtünk. Mivel az oroszok nagy halfogyasztók, a szilveszteri ételük is hal, pontosabban pácolt hering céklával és burgonyával.
Ezeket olvastad már?
Gyerekkori kedvenceink új köntösben: szilveszteri finomságok újragondolva
Ha szilveszter, akkor virsli, aprósütemények és újév napján lencse. Finomságok, amiket minden évben elkészítünk - most kicsit újragondolva.
Petrás Gabriella
6 fontos szabály, amit tarts be, ha tűzijátékot használsz szilveszterkor!
A tűzijátékok valódi élményt adhatnak, de komoly sérüléseket is okozhatnak. Így tárold és használd a pirotechnikai eszközöket, hogy mindenkinek jó emlék legyen a szilveszter.
Petrás Gabriella
7 gyönyörű szilveszteri teríték, ha az otthonodban köszöntitek az újévet
Konfetti, szerpentin és papírcsákó? Láss tovább a sablonos szilveszteri kiegészítőkön, és terítsd meg az ünnepi asztalt úgy, hogy minden vendéged megcsodálja!
Petrás Gabriella
