Könnyű ételek, szabad mozgás
Mivel testmozgásra szüksége van a szervezetünknek, és időnk nagy részét általában ülve töltjük a legtöbb munkahelyen, ezért fontos, hogy a munkaidő lejártával elmenjünk sportolni. Akár az edzőteremre vagy a szabadtéri mozgásformákra esküszünk, nem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy a fokozott fizikai igénybevételhez kell igazítanunk a táplálkozásunkat is.
Sportolás előtt két órával már ne fogyasszunk semmit, de az azt megelőző időszakban is lehetőleg csak könnyű ételeket. Megterheli ugyanis a szervezetet a nehezen emészthető táplálék, és könnyen rosszul lehetünk a fokozott igénybevétel miatt. Igaz ez a kávéra is, ami erős vízhajtó hatású. A saláták, főzelékek a megmentőink, de a halak és a párolt zöldségek is bátran fogyaszthatók sportolás előtt és után is.
Pórés cukkinifőzelék babáknak
A cukkinihez, viszonylag semleges íze miatt, szerencsés a hagymát kombinálni. Hisz a babáknak is járnak a finom ízek:-).
Papírban sült medvehagymás pisztráng
Imádom a pisztrángot, de utálom a sütőt takarítani utána, ekkor jött a sütőpapír képbe.
Sült körtés saláta
Tavaszias hangulatú saláta. Gyors és ideális ebéd vagy vacsora. A recept kisebb változtatásokkal a NLKonyha legfrissebb számából való.
Utánpótlás vitaminokból
Edzés után gondoskodnunk kell a megfelelő fehérjebevitelről, illetve ajánlott pótolnunk az izzadás során elvesztett ásványi anyagokat.
Van, aki a különböző sportitalokra esküszik, mások káliumtartalma miatt a banánra, azzal viszont nem tévedhetünk, ha egy liter szénsavmentes ásványvizet szépen, fokozatosan megiszunk az edzés után, némi kicsavart citrom levével.
Fehérjetartalmuk miatt erősen ajánlott a sovány húsok fogyasztása.
Ha nagyon kívánjuk, választhatunk táplálóbb fogásokat is, hiszen a jól végzett munka után nem kell tartanunk a hízástól, ráadásul a szervezetnek szüksége van az energiára és az emésztésünk is felgyorsul.
Béta-karotin bomba
Rendkívül szeretem így is a sütőtököt. Még véletlenül sem szabad, ha már ilyenképp isszuk, megsütni, vagy megfőzni! Mert a hőkezelés során az összes vitamin elszáll ...
Áfonyás joghurtital
Az áfonyás joghurtot ízesíthetjük egy kis vanília kivonattal is. Ha nem elég édes, édesítsük egy kis cukorral vagy mézzel.
Spenótos banán smoothie
Úgy döntöttem ebben az évben igazán igyekszem odafigyelni a mozgásra és étkezésre. Ezt a smoothie-t edzés után iszom, de tökéletes reggelire is!!!
Tipp:
A vitaminpótlás céljából továbbá választhatunk turmixokat, smoothie-kat, sok-sok gyümölcsből elkészítve!
