Gasztro 2023.09.19.

4 tipp, hogy még az első fagyok előtt beérjen a spenótod

Nosalty

Tudtad, hogy a spenót ültetést nemcsak tavasszal lehet elvégezni, hanem ősszel is? Bizony! Sőt, az őszi termesztés egyszerűbb, mint a tavaszi, és hosszabb ideig élvezhetjük a termést. Mutatjuk, miként!

A kezdő kertészek általában nem tudják, de az őszi időszak is tökéletes a spenót termesztésére, hiszen ilyenkor a nappalok lerövidülnek és hűvösebbek lesznek, illetve a talaj is nedvesebb marad. Ezenfelül ősszel az időjárás is kiszámíthatóbb, valamint a kártevőkből is kevesebb van, mint tavasszal vagy nyáron. Ha te is szeretnéd még a fagyok előtt elvégezni a betakarítást, akkor tudnod kell, hogy mikor kell elültetni a spenótot. Mutatjuk is!

Galéria

4 tipp, hogy még az első fagyok előtt beérjen a spenótod

Galéria

4 tipp, hogy még az első fagyok előtt beérjen a spenótod

0 / 4

1. Így ültesd el a spenótot

A magokat nagyjából 1-2 cm mélyre kell elültetni. Minden esetben hagyj közöttük körülbelül 5 cm távolságot. Ha pedig már 5 cm magasra kihajtott a spenót, akkor érdemes kicsit megritkítani őket. A betakarítás után próbáld ki ezt a gyors spenótos-csicseris egytálételt!

Fotó megosztása:

2. Nedves, hűvös talajra van szükség

Ha melegebb az ősz, akkor előfordulhat, hogy a spenótok idő előtt felmagzanak. Ebben az esetben ajánlott öntözéssel hűvösen tartani az ágyásokat. De óvatosan öntözz, ugyanis a nedves és hűvös talaj elősegíti a csírázást. Készítsd el ezt a spenótos tésztát csirkével!

Fotó megosztása:

3. Védekezz a hideg ellen

Bár a spenót elég jól tűri a hideget, ám az erősebb fagyok és a hó ellen védelemre van szüksége. Használhatsz dróthálót, szövet zsákokat vagy takarókat is, amelyekkel megvédheted a hidegtől a spenótokat. Kóstold meg ezt a finomságot: parmezános-spenótos csicserileves.

Fotó megosztása:

4. Teleltesd megfelelően a spenótot

Ha késő ősszel ülteted el a magokat, akkor érdemes vastag mulcsréteggel megvédeni a fiatal palántákat. Ha ezt a módszert követed, akkor tavasszal nagyon korán betakaríthatod az első termést. Ne hagyd ki ezt a fenséges spenótos palacsintát tükörtojással!