Életmód 2024.03.22.

5 hétköznapi étel, amit dobj fel sonkával húsvétra

Lakos Benedek

A húsvét miatt most minden tele van sonkával…egészen szó szerint. De nem is baj, ilyenkor nyugodtan maximumra pörgethetjük a füstölt hústermék fogyasztását, például az alábbi ízes receptekkel.

Nem vitás, a húsvét főszereplője a füstös, zsíros sonka – épp ezért meglepő, hogy sonkás ételből még sincsen túl sok, amit az ünnep környékén készítünk. Sonkás tészta minden évben lesz az asztalon, de ha idén valami másra is vágynánk ezen kívül, pakoljuk a maradék (vagy a friss) húst egyéb sonkás ételekbe is. Például az alábbiakba!

Nézd meg galériánkban a húsvéti sonkás ételek receptjét, kattints a képre!

Galéria

5 hétköznapi étel, amit dobj fel sonkával húsvétra

Galéria

5 hétköznapi étel, amit dobj fel sonkával húsvétra

0 / 5

Kukoricasaláta

Majonézes salátákat amúgy is gyakran készítünk húsvétra, ha pedig a kukoricasaláta is felkerül az idei listára, ne csak sima, klasszikus verziót, hanem sonkásat is készítsünk. Tegyünk a szószba egy kis tormát, majd aprítsuk a húst a zöldségekhez, és kész is a köret.

Fotó megosztása:

Sós felfújt

Az ünnepkor megeshet, hogy marad némi kalács, ami megszikkadt állapotában már nem nyújtja a legjobb élményt. Ebből édes, de akár sós pudingot is készíthetünk – ahogy más péktermékekből is (croissant, zsemle, kifli, stb.). Ha pedig a sós ízvilág mellett tesszük le a voksot, a tojásos-tejes keverékbe tegyünk sok-sok sajtot és ízes sonkát is.

Fotó megosztása:

Túrós tészta

Ha már úgyis kerül pörc a túrós csuszába, miért ne szórhatnánk rá felaprított, pirított húsvéti sonkát. Akár egybe is süthetjük a tésztaételt, így a széle és teteje is kellemesen ropogós lesz, a sonka aromája pedig átjárja az egészet. Bolondítsuk tormával, ha elég bátrak vagyunk!

Fotó megosztása:

Sós csiga

A vékony szeletekre vágott vagy aprított sonkát sós péksüteményekben is elhelyezhetjük: például csigában. A kelt tésztát gazdagítsuk sonkakrémmel, de sajtosra, paradicsomosra vagy pestósra is ízesíthetjük.

Fotó megosztása:

Túrós zsemle

Készítsünk húsvétra sós ízesítésű töltött zsemlét! A kivájt péktermékekbe öntsünk tojásos-túrós tölteléket, amiből a sonka se maradjon ki. Egy könnyed, mégis laktató húsvéti reggelinek kiváló választás.