Arról nemrég számoltunk be, hogy idén 30-50 százalékkal is emelkedhet a sonka beszerzési ára 2022-höz képest. Három hét van még hátra húsvétig, de a legnagyobb roham még nem kezdődött meg – írja az Agrárszektor.
A legtöbb húsboltban drágulni fog a húsvéti sonka
Hiába számít a húsvét kiemelt időszaknak a húsboltokban, a legtöbb üzlet mégis kénytelen megemelni a termékek árát.
A boltosok csak párszáz forinttal tudják megemelni az árakat, ugyanis nagyon árérzékenyek a vevők
– mondta a Papp István, a Hajdúhús 2000 Kft. cégvezetője
Akadnak olyan vásárlók, akik a magas árak miatt idén kisebb sonkadarabokat terveznek venni. Természetesen olyanok is vannak, akik többet is hajlandóak kifizetni a hagyományos, jó minőségű sonkáért.
A szakemberek szerint az a legszerencsésebb, ha valaki egy héttel húsvét előtt veszi meg a sonkát, majd még otthon egy kicsit szárítja, utána pedig legalább két lében főzi meg. Ha az ünnep előtt szerezzük be a sonkát, akkor lehetséges, hogy még egy kicsit spórolni is tudunk az árán.
Ezek a hírek is érdekelhetnek: