Várhatóan 40-50 százalékkal kevesebb alma terem idén az átlaghoz képest a tavaszi fagyok és az aszály miatt; a körtét még ennél is jobban is megviselte az időjárás, abból egy átlag évhez képest akár 50-60 százalékkal is kevesebbet szüretelhetnek a gazdák - derül ki a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) termésprognózisából.
A szervezetek csütörtöki közleménye szerint a kedvezőtlen időjárás miatt idén 300-350 ezer tonna lehet az almatermés, amely egy átlagos, évi 600 ezer tonnát kitevő termés 50-60 százalékának felel meg. Körtéből idén 13-16 ezer tonnára számítanak a szakemberek, ezen gyümölcsből egy átlagos évben 32 ezer tonnát szüretelnek. A gyenge termést azzal magyarázták, hogy tavasszal nagyon sok, térségenként 15-18 fagyos éjszaka volt, március 22-étől május közepéig több hullámban jelentős fagykárok érték a gyümölcsültetvényeket, illetve az aszály is komoly károkat okozott.
Almás receptjeink:
Fahéjas-bundás alma
Villámgyorsan elkészíthető, gyerekkori kedvencünk, a bundás alma. Fahéjas porcukorral az igazi! :)
Retró almás pite
A vasárnapi sütik királya, az omlós tészta és a fűszeres reszelt alma találkozása, az egyetlen, a megunhatatlan, retró almás pite!
Gyümölcsleves egyszerűen
Tőlünk nyugatra sokan furcsállják, de mi azért imádunk hódolni a tejszínes gyümölcsös receptek oltárán. Ezek közül is a legnagyobb kedvencünk a gyümölcsleves, hiszen nincs is jobb ...
Ismertették, hogy az alma esetében az egyes termőtájak, illetve termesztőkörzetek között nincsenek markáns különbségek, mindenhol az átlagosnál jóval alacsonyabb a termés. A Gala- és a Golden-féléknél viszonylag jó a termés, míg kifejezetten gyenge a Jonagold, Jonathan és Idared fajtáknál. A Red Delicious, a Pinova, a Braeburn, a Fuji fajták termése erősen eltérő, általában gyenge.
A körténél a dunántúli termőtájakon általában nagyon gyenge a termés, az ország északi, észak-keleti részein valamivel jobb a helyzet, de a termés itt is jelentősen alulmúlja még a tavalyi, gyenge szintet is. A Vilmos körte várható mennyisége a helyzethez képest elfogadható, a többi fajta általában nagyon gyengén teljesít - tették hozzá.
Körtés receptjeink:
Körtés galette fahéjjal
Igazi francia különlegesség a galette, ami szinte bármivel tölthető. Mi most egy őszi körtés verziót próbáltunk ki, és imádtuk! :)
Gluténmentes császármorzsa gyors, fahéjas szilvalekvárral
Kétféle császármorzsa van. Az a darás-morzsalékos fajta és ez a gluténmentesen is habkönnyű változat. Ne legyen lelkiismeret furdalásod, ha a másikat szoktad meg otthon. Ez a verzió az ...
Sültcékla-körtesaláta kéksajttal
Én ezt a salátát először négysajtos pizza mellé találtam, de önállóan is megállja a helyét. Romantikus vacsorának ideális, hamar kész, a cékla pedig természetes serkentőszer. ...
Az agrárgazdasági kamara az MTI érdeklődésére közölte azt is, hogy Magyarországon 24 ezer hektáron termesztenek almát, a legjelentősebb termesztőkörzet 17 ezer hektárral Szabolcs-Szatmár-Bereg megye. A körte belföldi termőterülete 2100 hektár, a legjelentősebb termesztőkörzet 3500 hektárral Borsod-Abaúj-Zemplén megye és 1100 hektárral Heves megye.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Nagy bajban a magyar MÉZ: jobb, ha már most megveszed...
Az elmúlt ötven év legrosszabb méztermése várható idén, a magyar méz januárra eltűnhet a boltok polcairól, jelentette be az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke.
Nosalty
HETI AKCIÓK: mutatjuk, hová érdemes menni a legOLCSÓBB termékekért
A kánikulában jobb a korai órákra vagy késő estére időzíteni a vásárlást, abban viszont segítünk, mely akciós termékeket érdemes betenni a kosarakba.
Nosalty
Ekkor egyél szénhidrátot, ha nem akarsz hízni tőle
Tényleg a szénhidrátok ártanak a legjobban a diétának? Nem egészen.
KesselCímlapkép: Getty Imgages
MTI
