Ha pénzt spórolnátok a bolti kencéken, készítsétek el McMenemy Márk mennyei sültrépakrémét

Idén ősszel is igen enyhe az idő, így nyugodtan tervezhetünk nagy sétákat és kirándulásokat a szabadba. A természetjáráshoz pedig szendvics is dukál, hiszen egy mindenféle földi jóval megpakolt szendó remek ebéd lehet egy kirándulós napon. Fontos azonban, hogy laktató és tápláló is legyen - szerencsére Márk pont egy ilyen receptet hozott nektek!

McMenemy Márk az elmúlt években már több remek szendvicskrém-receptet is mutatott a Nosalty közönségének, azonban talán egyik sem volt olyan kiegyensúlyozottan finom és laktató, mint a most készített sültrépakrém. A közel-keleties fűszerezéssel csábító zöldségkrém önmagában is remekül fekszik bármilyen pékárunak, legyen az kenyér, kifli vagy zsemle, azonban, ha Márkhoz hasonlóan fehérbabot is tesztek a krémbe, még laktató is lesz. A szendvicsbe persze mehet még sok-sok zöldség, felvágott és sajt is, így tuti lesz elég energiátok egy kiadós természetjáráshoz!

Készítsétek el ti is ezt a pompás színű répakrémet - receptért kattintsatok a fotóra!

Zöldségkrémet gyakorlatilag bármilyen zöldségből készíthetünk, nem mindegy azonban, hogyan kezeljük és fűszerezzük a kiválasztott zöldséget, mi az, ami jól áll neki. Márk most egy nagy csokor sárgarépából készítette ezt a krémet, amihez a répákat először befűszerezve és némi olajjal összeforgatva, sütőben megsütötte. A répahasábok így nagyszerűen körbepirultak, ami remek pluszt ízt ad a római köményből, koriandermagból, fahéjból és cayenne chiliből álló, közel-keleties fűszerezésnek.

Próbáld ki Márk korábbi szendvicskrémeit is:

A megsült répákat ezután egy nagy tálban össze kell turmixolni a tahinivel (hogy még keletiesebb legyen a krém!), a limelével és a megfelelő proteinbevitelt garantáló főtt fehérbabbal. Illetve, hogy garantáltan krémes és jól kenhető legyen a répakrém, került bele pár kanálnyi a Vénusz Natúr kenőmargarinból. A sültrépakrém így, önmagában, teljesen tejmentes, úgyhogy bátran ehetik azok is, akik nem fogyasztanak vagy fogyaszthatnak tejterméket vagy állati eredetű alapanyagokat.

Ha ti is elkészítenétek Márk fullos szendvicsét, akkor receptért katt a képre!

A szendvics alapját ezúttal nálunk egy bagett képezte, amit Márk először Vénusz Natúr kenőmargarinnal, majd a sültrépakrémmel kent meg. Került bele természetesen jó adag zöldség is (saláta, uborka, paradicsom), illetve pár szelet csirkemellsonka és némi reszelt sajt is.

A kész szendvicseket újrahasználható szalvétába csomagolva könnyen elpakolhatjuk a hátizsákunkba, ha kirándulni indulunk, de a répakrémet akár magában, mártogatósként is fogyaszthatjuk zöldségcsíkok vagy tortillachips mellé.

A sültrépakrém mártogatósként és szendvicsbe kenve egyaránt remekül működik - receptért katt a képre!

Ha pedig a becsomagolt szendvicsek már indulásra készen sorakoznak a táskánkban, akkor nincs más hátra, mint bevetni magunkat a szabadba!

Nézzétek meg videón is, amint Márk elkészíti a fűszeres répakrémes szendvicset:

A fűszeres sültrépakrémes szendvics pontos receptjét itt találjátok.

Keress még több Vénusz Natúr kenőmargarinnal kapcsolatos anyagot itt!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...