Ha szeretnél minél többet megtenni (saját lehetőségeidhez képest) azért, hogy fenntartható otthonod legyen, és amit tudsz, komposztálj is, akkor figyelj. A nyári szezonban sokunknál halmozódik fel a friss zöldségek és gyümölcsök héja – így a dinnyehéj is. Na de mit csináljunk a kemény zöld héjjal? Kidobjuk a szomorú kukába? Nem!
A Kertész Kertje Facebook-oldal igen praktikus posztokat oszt meg a házi kertápolással kapcsolatban, most például egy nemesen egyszerű ultra rövid videót töltöttek fel arról, hogyan kell komposztálni a kidobandó dinnyehéjat – írja a Sokszínűvidék.
Nem lőnénk le a poént, nézzétek meg:
Egy mondatban pedig a konklúzió: minden szerves anyag komposztálható, kivéve a diófa levele.
A nyári komposztálásról
- Mivel nyár van és meleg, sőt, nem ritkán kánikula, a legjobb, ha félárnyékos, szélvédett helyre tesszük a komposztáló ládánkat, hogy ne száradjon ki egyből a direkt napsütésben.
- Ha a komposztot letakarjuk egy rothadásgátló lég- és vízáteresztő fóliával, két legyet üthetünk egy csapásra: nagy nyári esőzéseknél elkerülhetjük vele az átázást, a forró napokon pedig csökkenthetjük a párolgást.
- Mivel szárazság van (idén egyelőre a nyári viharok és esők is elkerültek minket), a komposzt kiszáradhat, mikroorganizmusai pedig ilyen esetben nem működnek megfelelően. Szóval locsoljuk!
Kecskesajtos görögdinnye-saláta pisztáciával és friss fűszernövényekkel
Bár ez a gyümölcs magában is isteni, a gasztronómia világában számos olyan receptet találunk, amellyel még különlegesebb ízélményt hozhatunk létre a felhasználásával. A kecskesajt ...
Görögdinnye-limonádé
Hűsítő, gyümölcsös ital a kánikula közepére, hogy biztosan kibírjuk a végéig. Dinnyéből pedig sosem elég!
Görögdinnyeleves mentával
A dinnyelevest ízesíthetjük kevés citromlikőrrel, triple sec-kel vagy vörösborral is.
Még több trükk:
