Rossz hír: Idén nem biztos, hogy a lekvárra is marad ebből a 2 gyümölcsből

A március végi fagyok sok gyümölcsfajtában kárt tettek, az idei őszi- és kajszibaracktermés a vártnál sajnos jóval kevesebb lehet. 

Bár idén nagyjából időben érkezett meg a tavasz országunkba, a március végi és április elejei fagyok több növényben, köztük az éppen rügyező vagy virágzó gyümölcsfákban is kárt tettek - derül ki a Beol.hu cikkéből.

Veszélyben a barackok

A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szerint az idei helyzet a tavalyival szemben annyival szerencsésebb, hogy a tavalyi gyenge terméssel szemben idén erősebb virágzást, nagy virágsűrűséget vártak a legtöbb gyümölcsfajnál, így a tavaszi fagyok is mondhatni ,,kedvezőbb helyzetben" érkeztek, ezáltal pedig a későbbiekben nem lesz akkora a terméskiesés. A FruitVeb szerint nagy termésre még így sem lehet számítani az idén, de egy normális, közepes gyümölcsmennyiségre országos viszonylatban még van remény, a kajszibarackot és az őszibarackot kivéve.

Grízes őszibarackos süti

Imádom a nyarat és a gyümölcsöket. Ilyenkor az ember eszébe sem jut a csokoládé, minden csak a gyümölcsös édességekről szól. Az utóbbi hetekben már többedszerre kaptam ajándékba ...

Rusztikus sárgabarackos pite

Még mindig rajongok a kelt tésztákért, és a nyári gyümölcsös pitékért. Az alaprecept egy régi kakaós csiga tésztájából van - nem szoktam csinálni, mert ahhoz van jobb receptem. De ...

A Békés megyei hírportál több gyümölcstermesztőnél is érdeklődött az idei termésekkel, károkkal kapcsolatban. A csorvási Hunapfelnél a cseresznyét és az almát is megcsípte a fagy, egy Sarkadkeresztúr melletti szilvásban pedig csak egyetlen szilvafajta tartott ki a fagyban.
Hasonlóan rossz tapasztalatokról számolt be egy Békéscsaba határában kertészkedő Tóth Sándor is, aki úgy fogalmazott, sárgabarackból idén sajnos egy szem se lesz, de a kajszija is súlyosan károsodott, a szőlőben pedig a Csabagyöngye és az Irsai Olivér fajtákon sem vár már termést. A szilva is megritkult és a meggy, valamint a cseresznye is hiába bontott gyönyörű virágokat, a kertész szerint a fagy miatt a mostani termés várhatóan igen gyenge lesz - írja a Beol.hu.
A FruitVeb szerint a kajszibaracknál 70-90 százalékos virágkár keletkezett, de nagyon gyakori a teljes károsodás is, így országos viszonylatban kb. 80 százalékos virágkárról van szó. Az őszibaracknál 60-90 százalék között becslik a virágkárok mértékét, ezt követi a cseresznye és a körte, ezeknél 40-70 százalékos a virágkár.

via beol.hu

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...