A rögös túró hagyományos különleges termék védettséget kapott az Európai Bizottságtól - közölte a bejegyzésre vonatkozó kérelmet benyújtó Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács az MTI-vel.
Könnyű és puha túrógombóc
Az az igazság, hogy annyira tökéletes lett ez a túrógombóc, hogy még én magam is meglepődtem rajta. Nem esett szét főzés közben, szépen egyben maradt, viszont eszméletlenül puha és ...
A közleményben kiemelték, az eredetvédettséget csak olyan termék kaphatja meg, amely összetételében vagy előállítási módjában hagyományos.A rögös túró termék kellemesen savanyú, aromás illatú, üdén friss és zamatos ízű, laza rögökbe összeálló, kelvirágra emlékeztető halmazokból álló friss sajt - írja közleményében szakmai szervezet.
Túrós minipogácsák
Próbálgatom a különböző pogácsa típusokat, és most épp ez került sorra. Ajándékba készültek, lett is belőlük 83 db. Sokáig puha, finom kis pogácsák.
Kiemelték, a rögös túró a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, számos hagyományos étel csak a magyar gasztronómia hagyományos alapanyagának számító termékből készíthető el. Sokféle ételben használják, például túrós palacsinta, túrós lepény, túrótorta, túrós rétes, túrós lepény, túrógombóc, körözött, túrós csusza, túrós pogácsa készítésénél.
Túrós csusza
A túrós csusza egyszerűnek tűnik, ennek ellenére van néhány trükk, amit érdemes bevetni annak érdekében, hogy életed legfinomabb csuszáját készíthesd el!
Ezeket olvastad már?
Túró, túró, túró: minden, ami túrós - leves, főétel, süti...
Szeretitek a túrót, reméljük, mert most mindenbe beletettük! Legyen az leves, húsétel, gombóc vagy sütemény...
Nosalty
13 féle natúr túró rudit teszteltünk
A túró rudik évtizedes kedvencek - és hálistennek már annyiféle közül válogathatunk, hogy mindenki megtalálhatja a kedvencét. Megkóstoltunk párat!
Nosalty
10-féle tehéntúrót teszteltünk és kiderült, nincs két ugyanolyan tehén!
Szerkesztőségünk szinte minden tagja imádja a túrós süteményeket (egyedül csak az nem szereti, aki nem ehet), így ezen a héten a legjobb félzsíros tehéntúró nyomába eredtünk.
Nosalty
10+1 elképesztően finom édesség túró rudival
Túró rudi az örök klasszikus, amit nem lehet nem szeretni. Ha kipróbálnád valamilyen új és izgalmas formában, nézz szét receptjeink között!
Nosalty
