Persze semmi baj nincs az új ízekkel és kísérletező, formabontó fogásokkal, mégis, amikor eljön az ünnep, a megterített asztalon bizony előre lefoglalt helyet kapnak a retro húsvéti ételek. Hogy honnan jöttek, hogyan és miért, az nem is olyan fontos, a lényeg, hogy ebben a modern korban is ugyanolyan létjogosultsággal, szinte kérdés nélkül készítjük el őket a családnak, rokonoknak, barátoknak és vendégeknek. Jöjjön most néhány nagyágyú a retro húsvéti ételek közül, sorakozzanak fel az abszolút kedvencek!
Nézd meg galériánkban a retro húsvéti ételek receptjeit:
Retro húsvéti ételek, amelyek még ma is megállják a helyüket
Stefánia vagdalt
A tojással töltött egybefasírt nem hiányozhat az ünnepi asztalról: melegen, de akár hidegen is szervírozhatjuk, különböző majonézes salátákkal, más hidegkonyhai fogásokkal. Elkészíteni pofonegyszerű, recept ITT található hozzá.
Kaszinótojás
Ha húsvét, akkor tojás minden mennyiségben! Nincs is retróbb tojásos étek a franciasaláta-ágyon prezentált, sűrű krémmel töltött és feszes, fényes tartárral bevont kaszinótojásoknál. Készítsünk egy hadseregnek is elegendő adagot, ITT a recept hozzá.
Franciasaláta
Persze nemcsak a kaszinók alá tehetünk a majonézes franciasalátából, hanem tulajdonképpen bármilyen sült hús, zöldség, fasírt, sonka is társulhat vele. Sőt, a hűtő ajtajában állva, egy kalácsszelettel a kezünkben és a lefóliázott tálból kanalazva: na úgy a legjobb a saláta. A klasszikus recept ITT található.
Sajttekercs
Ugyan meg kell érte dolgozni, mégis minden verejtékes percet megbocsájtunk majd a sajttekercsnek, amikor először beleharapunk. A tölteléket kedvünk szerint alakíthatjuk: kerülhet bele torma, friss zöldségek és sonka is, lehet krémsajtos, majonézes vagy körözöttes. Egy igazán ütős verzióért kattints IDE!
Fasírt
Apró fasírtgolyóbisok gyakran kerülnek az asztalra hétköznap is, ilyenkor valahogy mégis sokkal ünnepibb hangulatot árasztanak. Süssünk ki egy nagy adagot, majd tegyük el a hűtőbe: így bármikor elő lehet kapni egy adagot reggelire, ebédre, vacsorára. A recept ITT található.
Sonkás tészta
Az egyik legfantasztikusabb maradékmentő recept, ami még napokkal az ünnep után is elhozza a húsvéti érzést. Kívülről ropogósra pirul a rakott tészta, belül azonban szaftos, tejföllel és sonkával túlcsorduló falatok várnak: ez tényleg maga a mennyország. Receptért kattints IDE!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több húsvéti ötlet, tipp és recept: