Látványos változásokon ment keresztül az elmúlt hónapokban a sárgarépa ára – írja az Agrárszektor oldala. Az áremelkedéseket a fogyasztók pénztárcája is megérzi, hiszen a drágulás a kiskereskedelmi oldalra jellemző, ahol az árképzést többek között a csomagolási technika és a megrendelt mennyiség befolyásolja, írják.
Nyár végén az egyik legjobban dráguló zöldség volt
A sárgarépa ára júniustól júliusig mintegy 89%-kal nőtt
– mutatott rá az Agrárszektor cikke.
Ez annyit jelenti, hogy a nyár elején még csak 387 forintot kellett kifizetni kilójáért, de júliusban már 730 forintba került. A FruitVeB zöldségtermesztésért felelős alelnöke, Varga István szerint a sárgarépa drágulásához az is hozzájárult, hogy egész Európában hiány volt belőle.
Véleménye szerint a most ősszel beérett későbbi vetések is csak 15-25%-kal tudják majd csökkenteni a sárgarépa árát.
Parmezános sült répák
Ez a recept lesz az új kedvenced, ha sárgarépáról van szó! Füstös fűszerkeverékkel bevonva és ropogós parmezánkéregben pörköljük oda a sütőben. A sült sárgarépa már önmagában ...
Répatortatekercs
Ha imádjátok a répatortát, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a tekercsbe bújtatott kistestvérét is. A szaftos répatortatészta édes és ízes krémsajtos töltelékkel tekeredik ...
A legfrissebb adatok sem túl biztatóak
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Piaci Árinformációs Rendszerének (PÁIR) legfrissebb adataiból az is kiderült, hogy a répa ára a Budapesti Nagybani Piacon a 41. héten (október 9-15. között) 325 forint volt, míg egy héttel korábban, október 2-8. között még 375 forint körül alakult. Egy hét alatt tehát 13,3%-kal emelkedett.
Még több friss hír:
