Mindegy, hogy egy átmulatott éjszaka, egy hosszú munkanap vagy egy késői edzés miatt nem alszod ki magad megfelelően – a lényeg az, hogy ha reggel fáradtan ébredsz, akkor érdemes kicsit átgondolni az aznapi étkezést, és úgy reggelizni, hogy az extra energiát adjon a következő órákra. Az alábbi alapanyagokat például érdemes lehet beépíteni a nap első étkezésébe.
Avokádó
Az avokádó tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egészséges zsírokkal, amelyek órákig tartó energiát adnak testünknek. A gyümölcs sok rostot tartalmaz, stabilan tartja a vércukorszintünket, így elkerülhetjük, hogy az meredeken megemelkedjen, majd gyorsan lezuhanjon – ez ugyanis még rátehet egy lapáttal a fáradtságunkra.
Imádnivaló zöld smoothie
Az új munkatársam egy igazi hard-core zöld smoothie fanatikus. Ő mutatta meg, hogy attól még, mert valami zöld és egészséges, igenis lehet finom. A zöld turmixok azért hihetetlenül jók, ...
Avokádós tojássaláta
Végtelenül egyszerű recept, mégis kicsit más. Alapvetően nem vagyok nagy avokádó fan, de jelen esetben szuperül ki lehet vele váltani a majonéz nagy részét, mert igazán krémes lesz ...
Avokádós toast buggyantott tojással
És íme a recept, amelynél kevés egyszerűbbet találunk vasárnap reggelire. Négy hozzávaló, kis odafigyelés, és az egyik legjobb tavaszi, szinte hivatalos Húsvéti reggelit ehetjük a ...
Mandula
A mandula kiváló minőségű fehérje, rost és egészséges zsírok forrása – hasonlóan az avokádóhoz. Tele van B-vitaminokkal, amelyek segítenek a szervezetnek az elfogyasztott ételeket energiává alakítani, és gazdag magnéziumban, ami pedig segít leküzdeni az izomfáradtságot.
Banán
A banán a legjobb és legpraktikusabb barátod lehet, ha fáradtan ébredtél, és nincs időd összetettebb reggelit összedobni. Ez a káliumban gazdag gyümölcs rengeteg jó mennyiségű rostot tartalmaz, ami lassítja a cukor felszabadulását a véráramba. A banán ezen kívül kiváló magnézium- és B-vitaminforrás. Energiasűrűség szempontjából az érett, pöttyös banán az igazi, inkább ezt válaszd, mint a zöldet.
Datolya
Amellett, hogy elképesztő édes íze van, a datolyát a szervezet könnyen és gyorsan megemészti, ezért azonnali energialöketet ad a fáradt reggeleken. Kiváló kalcium-, foszfor-, kálium-, magnézium-, cink- és vasforrás – igazi szuperkaja. Érdemes a cukormentes változatra törekedni.
Tojás
Ne higgy a rossz hírének: már egyetlen tojás is kiváló minőségű fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek együttesen jóllakottságot és tartós energiát biztosítanak a nap folyamán. Ezen kívül kiváló forrása számos vitaminnak és ásványi anyagnak, beleértve a vasat, a kolint, a D-vitamint és a B-12-vitamint. A sárgája a legtáplálóbb rész, amely a tojás vitaminjainak és ásványi anyagainak nagy részét, valamint a teljes fehérje egy részét is tartalmazza.
Sárgarépavajban sült tojás
A tükörtojás nagyszerű reggeli, de nem csupán olajon vagy vajon sütve lehet izgalmas tojásreggelit készíteni. A tejszínben karamellizált tojások után most egy rendhagyó és mókás ...
Fokhagymás zöldséges frittata
A világ egyik legegyszerűbb fogása, úgy variáljuk, ahogy kedvünk és hűtőnk tartalma engedi! Amennyire könnyű, annyira látványos is elkészültekor, így biztosan mindenkit levesz a ...
Még több izgalmas cikk:
