A rekord meleg áprilisnak köszönhetően ellepte a magyar piacokat a magyar szamóca. A gyümölcs egyre olcsóbban kapható mindenhol. Mi már találkoztunk olyan árusokkal, akik 1100 forintért kínálták a lekvárnak tökéletesen befőzhető, kicsit satnyább eper kilóját, és 1290-1690 forintért a szebb terméseket. Ha van egy kis időnk, akkor érdemes körülnézni több árusnál, hogy árban és minőségben is jó magyar szamócához jussunk.
Megnéztük azért azt is, hogy a piaci árinformációs rendszer szerint, hogy áll éppen az eper átlagára:
- budapesti piacok: 1680 - 1980 Ft/kg
- vidéki piacok: 1000 - 1800 Ft/kg(Debrecenben valamiért 3600 Ft az átlagár)
- üzletláncok: 1598 Ft/kg
Tavaly, ugyanebben az időszakban átlagosan 300-500 forinttal volt drágább a szamóca kilója, így a kedvező időjárás mindenképp jót tett az áraknak. Az elkövetkező hetekben még változhat az ár, hiszen a szabadföldi szamóca szedését csak most kezdték meg, a szezon várhatóan május közepén éri el a csúcsot.
Ennél olcsóbban is eperhez juthat az, aki vállalkozik arra, hogy maga szedi a szabadföldi epret. Május második felében, a „Szedd magad” akció keretében idén is megnyitják az eperföldeket.A lelőhelyeket a gyümölcsvadász.hu weboldalon találod.
Epres piték:
Epres pite ahogy Mercedes készíti
Eperimádat van nálunk. Nők lapja konyha című újságban pillantottam meg a receptet, és annyira megtetszett, hogy megvettem, és el is készítettem. Annyit változtattam az eredeti recepten, ...
Csokis pite eperrel
Anyukám és én nagyon szeretjük a csokis édességeket, és mivel pitét szerettem volna csinálni, csokit raktam bele, és megbolondítottam egy kis eperrel.
Epres pite Linajany konyhájából
Ez a recept a Csíkos pite receptemre épül. Valami finomat szerettem volna készíteni a frissen vásárolt epremből, és végül arra jutottam, hogy ez a pite recept adja a legízletesebb ...
Nincs elég napszámos
Bár mi örülhetünk az olcsó epernek, a termelők kevésbé boldogok. A Népszava számolt be róla a napokban, hogy a termelők alig találnak napszámost az eperföldekre, mert aki tehette, az elment nyugatra szüretelni, mert ott sokkal többet fizetnek a munkájukért.Ausztriában és Németországban 8-10 eurót, vagyis óránként 2500-3100 forintot is lehet keresni óránként, míg Magyarországon, az emelések ellenére800-1400 forintért dolgoznak a napszámosok.
Apáti Ferenc, a FruitVeb-Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke a lapnak azt mondta, hogy évek óta egyre nehezebb a 800-900 hektáron termő, nagyjából 10 ezer tonnás magyar szamócatermést leszüretelni. Szerinte, ha nem változnak a trendek, akkor muszáj lesz béreket emelni, ami pedig a szamóca árát is érinti majd.
Ezeket olvastad már?
Ennyiért juthatsz hozzá idén az eperhez
A szokatlanul meleg tavasz miatt hamarabb kezdődött, de hamarabb vége is lesz az idei eperszezonnak. Mutatjuk, hol mennyibe kerül a magyar szamóca.
Fenes Gábriel
11 habos gyümölcskrém, aminek nem lehet ellenállni
Ki ne kanalazna be most azonnal egy könnyű, hűsítő gyümölcskrémet? Turmixolásra fel! (A nyers tojás használata miatt fokozott elővigyázatosság szükségeltetik.)
Nosalty
Egyetlen olcsó hozzávalóval meghosszabíthatod epred és málnád életét
Epret és málnát venni mindig kettős: örülsz, mert a világ lefinomabb gyümölcsei között van mindkettő, de fáj is a szíved, mert drágák...maradjanak akkor már sokáig frissek!
Brecz Judit
Epret ettél és viszket a szád, kapar a torkod? Ez...
Az eper az egyik legklasszabb gyümölcs, színes, édes, illatos. Sajnos azonban vannak, akik nem fogyaszthatják, mert allergia-szerű panaszokat okoz náluk.
Szabó A
