Rakottas ételeket készíthetünk zöldséggel, hússal, különféle gabonákkal, eltérő fűszerezéseket bevetve – egyszóval az alapanyagok jönnek-mennek, talán csak egy dolog van, ami ezeknél a recepteknél többé-kevésbé állandó. Ez pedig nem más, mint a felépítés: ahogy a rétegek egymásra épülnek, amilyen állagot felvesznek, ahogy együtt megadják a jól megszokott és elvárt rakottasélményt. Ennek az élménynek egy elengedhetetlen aspektusa az aranybarnára sült, roppanós tető, ami szinte maga alá zárja a tökéletesen összeért ízeket, a szaftos alapanyagokat. Vegyük most sorra azokat az alapanyagokat, amelyek fontos szerepet játszanak ennek a tetőnek a kialakításában!
Nézd meg galériánkban a rakottast ropogóssá tevő alapanyagokat!
5 fotó
Rakott receptek, amelyeket extrán ropogóssá tehetsz:
Olasz rakott bab
Nem csak a házasság izgalmas olasz módra, hanem a zöldbab is, nézd meg ezt a nagyszerű, ízből ötös receptet!
Cukkinis-zöldspárgás strata (olasz kenyérrakottas)
A strata, ami valójában az olasz kenyérrakottas fogása, egyike azoknak a fantasztikus ételeknek, amelyek sokkal több, mint különböző alapanyagok összesütése. Egy maroknyi alapösszetevő ...
Almás-póréhagymás rakott burgonya
Egyszerű és nagyon csinos fogás, amihez nem kell előfőzni semmit. Olvasd el, mert leírva se hosszú az előkészítés, sütni pedig maximum 40 percig kell, úgyhogy akár hétköznap is ...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több konyhai tipp vár rád itt:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!