Sütőtökös créme brulée
Szeretem a créme brulée-t, most sütőtökkel próbáltam meg, nekem nagyon ízlett! A tetejére még vaníliás kandiscukorral még vaníliásabbá tehetjük! Az ötlet, hogy tejmentes legyen ...
Mangós créme brulée
Isteni érett mangót kaptam a Lidlben. Ilyet még sohasem találtam Magyarországon. Olyan édes volt, hogy muszáj voltam valami édességet készíteni belőle.
Katalán krém
A créme brulée (égetett krém) spanyol változata, ami annyiban különbözik, hogy fahéj és citrom van benne. Igazából nagyon egyszerű elkészíteni, kb. annyi, mint egy zacskós pudingot, ...
Crème brulee 4. - epres
Kedvencem az eper, most mindenbe teszek, és ez a crème brulee-re is igaz, nagyon kellemes, tavaszi , friss édesség.
Crème brûlée 2.
Aki látta az Amélie csodálatos élete c. filmet, az értheti igazán, mi olyan varázslatos ebben ez egyszerű édességben...:)
Katalán habkrém
A katalán krém (vagy franciáknál égetett krém) habszifonban készülő, mesés állagú változata, Ferran Adriától.
Crème brulee 3. - mézeskalácsos
Ez a mézeskalács ízű crème brulee már napokkal előre megcsinálható. Szervírozás előtt pirítsuk rá a finom karamell réteget és lehet is kanalazni a finom vaníliás – mézeskalács ...
