De miért szeretjük vajon a pogácsát? Eredetét tekintve nincsenek pontos adatok, csak feltételezések és találgatások. Hazája a Kárpát-medence, talán már eleink zsebében is ott lapult. Az is lehet, hogy a Balkánt járta egykoron. A török sem vetette meg, szláv neve is volt, akárcsak a Balatonnak. Annyi biztos, az igazi pogácsa kerek.
Szerencsésebbeknek még a nagyanyjuk dagasztotta, sütötte. A friss pogácsa illata pedig szépen-lassan belakta a szobát, az arcokra mosolyt csalt, asztalhoz ültette az embereket. Alkalmat adott a beszélgetésre, jóleső poharazásra, és szépen megfért mellette a kártya is.
Hóvégi tipp:
Olcsón szeretnéd megúszni a hétvégi szórakozást? Hívd el pár barátod. Italt mindenki hozzon magával! A pogácsát akkor tedd be a sütőbe, amikor már megérkeztek, semmi esetre sem előbb! A jó hangulat onnan kezdve garantálva, ahogy megérzik a frissen sült pogácsa illatát.
Tuti pogácsák következnek:
Burgonyás pogácsa
Akkor szoktam ilyen pogácsát készíteni, amikor amúgy is főzök burgonyát, valami máshoz.
Régimódi sajtos pogi
Tartalmas levesek mellé szoktam készíteni ezt a könnyű, gyors és nagyon sajtos pogácsát, napokig eláll és maga a tészta is nagyon jól tűri a fagyasztást. Sütésnél az illata belengi ...
Hajtogatott tejfölös pogácsa
Nálunk ez a pogi recept vált be a legjobban, aki eddig kóstolta, mindenki azt mondta, hogy tartsanak meg itthon :D. MInden pogácsának a titka a jól kidolgozottság és a hajtogatás. Ha nincs ...
Mellényúlni nem lehet vele. Vendégvárónak tökéletes, mindig van hozzá alkalom, és legtöbbünknek van legalább egy tuti receptje, ha máshonnan nem, hát a nagymamától.
Kati néni vajas-túrós pogácsája
De ha még nincs tuti pogácsarecepted, itt biztosan megtalálhatod a kedvedre valót. Több mint egy tucat típust találsz egy csokorba kötve. Már csak egy kattintás választ el a boldogságtól!
