A szakértő szerint ezért kerül 2000 forintba a paradicsom kilója

A drágulás hátterében természetesen több tényező áll.

A minap a Deutsche Welle riportjában arról számoltak be, hogy csak idén januárban 20 százalékkal drágult a hazai paradicsom – írja a hvg.hu.

A szakértő szerint ezért kerül 2000 forintba a paradicsom kilója

Miért lett ilyen drága?

A drágulás hátterében részben a termesztők költségeinek megugrása áll. Az energiáért, a műtrágyáért és a munkaerőért ugyanis mélyebben kell a zsebükbe nyúlniuk. A műtrágya például másfél év alatt háromszorosára, a villamosenergia pedig duplájára drágult.

Így lesz a fürtös paradicsom kilós ára az üzletekben 2000-3500 forint között.

A riportban megszólaltatott Péter Mihály üllési gazdaságában folyamatos fejlesztésekkel próbáld védekezni az emelkedő költségek ellen. Ezek közé tartozik a napelemek használata is, amik fedezik a gazdaság áramigényének felét. Továbbá megújuló termálvízzel biztosítják a fűtést, és egy klímakompjúter segítségével ellenőrzik a hőmérsékletet és a páratartalmat.

Korábban Üllés környékén is virágzott a háztáji fóliázás, az uniós belépés után azonban a legtöbb kistermelő nem tudott korszerűsíteni.

Forrásunk volt.


Ezek a hírek is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

3 napos mézeskalács-sajttorta

Egy igazi fűszeres karácsonyi finomság. A nevét azért kapta, mert a mézeskalácsok és a torta pihentetési ideje miatt 3 nap alatt készül el. Kóstoljátok meg! :)

Tejfölös-sajtos csirkecomb

A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel ...

Preckedli (diós linzer) cukorbetegeknek

Tálalás előtt szórjuk meg ízlés szerint poreritrittel, majd úgy kínáljuk. Száraz, hűvös helyen tárolva egy-két hétig is eláll, sőt minél tovább áll, annál finomabb, és omlósabb ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...