Ők már az ókorban használták a levendulát szépségápolásra, gyógyításra, fertőzések megállítására, rovarriasztásra, és nekik köszönhetjük, hogy eljutott Európába! Na, de még mit köszönhetünk a rómaiaknak? Kihagyhatatlan videó következik!
De térjünk is vissza a sokoldalú levendulára! Amellett, hogy igazi csodaszer, nagyon finom, hihetetlenül jó illatú, és nem utolsósorban meseszép. Gyógy-, fűszer- és dísznövény is egyben, így aki teheti, ültessen a kertbe vagy egy kaspóba az erkélyre.Használhatjuk aromaterápiás céllal: megnyugtat, ellazít, emellett kiegyensúlyozottá tesz. Alkalmazható fejfájás ellen, görcsoldóként, fertőtlenítőként, sőt nagyon hatékony a gyomor- és bélbántalmak kezelésében.
Provence-i fűszerkeverék Évi nénitől
Házilag összeállíthatjuk a kívánt fűszerkeverékünket. Így juthatunk a legfrissebb keverékhez.
Mézes-áfonyás levendula-sajttorta
Már régóta foglalkoztatott a levendula felhasználása süteményekben és egyéb édességekben, és most végre magam is elkészítettem egy ilyen finomságot. Megérte, nagyon finom lett, ...
Jót tesz a hajkoronának, nyugtatja a bőrt, enyhíti a leégést, elűzi a molyokat, segíti az alvást. Jótékony hatásait szinte a végtelenségig sorolhatnánk. Akár külsőleg, akár belsőleg használjuk, igazi csodaszer szervezetünk számára.
Sokan legalább annyira idegenkednek az ízétől, mint a koriander – kissé szappanos – aromájától. De ez csak egy rossz beidegződés, ami talán azért alakult ki, mert számtalan kencéhez használják: szappanhoz, krémekhez, valamint a parfümök alapanyagául is szolgálnak lila virágai és illóolaja. Győzzük le ellenérzésünket, és tegyünk vele egy próbát!
Kandírozott levendula
Bizonyám, a levendula nem csak molyirtásra jó. :) Kitűnően felhasználható pl. desszertek, krémpoharak díszítéséhez. Garantált siker.
Ratatouille levendulával
Az én kedvenc ratatouille receptem. Bográcsban is érdemes kipróbálni!
Levendulaszörp ahogy csiganyuci készíti
Levendula fesztiválon jártunk, ahol sikerült megkóstolnom a levendulaszörpöt... beleszerettem.:) "Szedd magad levendula" akció keretében sikeresen bezsákoltam levendulából. Alig vártam, ...
Ehetjük sós és édes ételek fűszereként, de ihatjuk teaként vagy szörpként is. Egy egyszerű limonádét, süteményt, de még a francia lecsót (ratatouille) is feldobhatjuk vele. Kandírozhatjuk virágait, és ízesíthetünk vele kristálycukrot is!
