Nálunk nincsen karácsonyi ünnepi asztal diós sütemény nélkül. Akik nem szeretik annyira a mákkal készült változatot, nem győzik kóstolgatni a finom dióval töltött bejgliket, hókifliket vagy gubát a karácsonyi ebédeken és vacsorákon. A dió szezonja már elstartolt, sajnos azonban alaposan érezni fogjuk a pénztárcánkon az árakat.
A kilogrammonkénti összegugyanis szinte az egekbe szökött - írja a hellovidek.hu. Az árak évek óta rohamosan nőnek, olyannyira, hogy 2017-ről 2018-ra a dió ára átlagosan elérte a 2000 Ft-ot is, ezzel megduplázva a korábbi összeget, egyes boltokban pedig ennek a sokszorosát is ki kellett adnunk a kedvelt finomságért.
Idén 10-15 százalékkal kevesebb dió termett, ennek okai között többek között a szélsőséges időjárást és a termést megtámadó dióburok-fúrólégy által okozott óriási károkat lehet felhozni. A csapadékos tavasz során különböző baktériumok és gombák elszaporodásával kellett számolni, míg az aszályos nyár ellehetetlenítette, hogy a diófák megfelelő mennyiségű vízhez jussanak tápanyagként. A dunántúli földekről származik a diótermés jelentős része, itt azonban az említett rovar okozott szörnyű károkat.
Tökéletes zserbó
A zserbó nem egy egyszerű műfaj - sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább. Ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...
Diós marlenka
Nem olcsó, nem könnyű, és elképesztő sok kalória van benne. De aki valaha elkészíti vagy megkóstolja ezt a házi diós marlenkát, egészen biztos, hogy függő lesz. Mint minden soklapos ...
A csemegének novembertől van főszezonja, országszerte jelentős árkülönbségekre kell számítanunk a vásárlás során. Ahogy írják, az Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszere szerint a nagybani piacon 3650 forint volt kilója a héten. A budapesti piacokon pedig akár 4000 Ft/kg-ot is elkérhetnek érte, ezzel szemben a vidéki városokban ekkora emelkedések nem tapasztalhatók, valamennyivel azonban a fenti okok miatt mindenképpen számolni kell.
A rossz hír, hogy akár további árulás is jöhet, így könnyen megeshet, hogy egyes helyeken nem áll majd meg 4-5 ezer forintnál a kilós ár és az ünnepekre döbbenetesen drága lehet, akár a 7000 forintot is elérheti, így a családok kétszer is meggondolják majd, kerüljön e diós finomság a karácsonyi menübe.
A Lidl jelenlegi akciós kínálatában 1699 Ft/kg-os áron lehet megvásárolni a héjas diót, de a Tescóban 4199 forintot is fizethetünk. Pucolt dióbélt egyelőre csak előrecsomagoltan lehet vásárolni a boltokban.
Ezeket olvastad már?
Ez a lány bátran megmutatja, hogy nem tökéletes a teste,...
Elképesztően őszinte fotóival akarja felhívni arra a figyelmet, hogy nem minden a kinézetünk.
Liptai Lilla
Ez a túlsúlyos lány videóra veszi, ahogy mindent felzabál
A mukbang nevű videós műfaj eredetileg Dél-Koreából indult el néhány évvel ezelőtt. A videók lényege, hogy a főszereplők egész idő alatt csak esznek, esznek és esznek.
Nosalty
Egy pécsi manufaktúra segíthet az országnak helyesen étkezni
Sokan a fejükhöz kapnak akkor, amikor a nyers és a vegán szót hallják egyszerre. Sütemény, kenyér, chipsek és torták, ezek az ételek most egészen új értelmet nyerhetnek.
NosaltyCímlapkép: iStock
