Óriási eredményeket ér el ez a bevásárló közösség Nyíregyházán

Remek közösség épült Nyíregyházán, egyre több helyszínre juttatják el kezdeményezésük hírét, hogy támogassák a helyi termelőket és a friss alapanyagokat a vásárlók körében. 

Szuper kezdeményezés zajlik Nyíregyházán, ami a szervezők és a mi reményeink szerint is példaértékű lehet más települések számára is a közösségi gazdálkodás szellemében. A 444.hu készített interjút a Nyíregyházi Kosár Közösségről, akik immáron hat éve működnek nagy sikerrel a városban, a szezonális finomságokat a weboldalukról lehet megrendelni.

A közösségben egyaránt találunk termelőket, jelenleg 40-60 fővel, akik beszállítják az élelmiszereket, amelyek az önkéntes csapat lelkes és szorgos munkájának köszönhetően juttatnak el rendelés után a vásárlókhoz. A helyi termelők termékeit most egy régi ABC épületében érhetik el, de ahogyan növekednek, úgy költöznek időről időre nagyobb helyszínre.

Ezt láttad már?

4 hely, ahonnan magyar termelőktől rendelhetsz friss alapanyagokat

A kezdeményezést jóvoltából azt írják, hetente átlagosan 150 család számára biztosítják az alapanyagokat Nyíregyházán, mára pedig akkora sikere van a programnak, hogy az alapítók és a szervezők képzéseken is továbbadják a tapasztalataikat, hogy a városhatáron túl, országosan is egyre több hasonló közösség épüljön ki. A céljuk, hogy a helyi gazdaságot és a termelőket támogassák, és a családokhoz is friss alapanyagok kerüljenek hétről hétre a Kosár jóvoltából.

A civil kezdeményezés jelenleg az ország legnagyobb ilyen jellegű közösségévé nőtte ki magát, és nem titkolt céljuk, hogy a gazdaságot felélénkítsék és a vásárlók számára pedig hamisítatlan helyi alternatívát kínáljanak, amikor élelmiszer vásárlásra kerül a sor.

"Valódi helyi terméket előállító termelőket fogadunk sorainkba, valamint olyan vevőket, akik a fenntarthatóságot szem előtt tartva igyekeznek fogyasztani. Hisszük, hogy a helyi termékek minél nagyobb arányú fogyasztása segíti elő a helyi gazdaság erősödését és a valódi munkahelyek létrejöttét" - vallják.

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: Nyíregyházi Kosár

via nyiregyhazikosar.hu, 444.hu

Legújabb receptek

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...