Vannak ételek, amelyek nyers hús nélkül nem az igaziak. A tatár beefsteakben a marhahúst nem szabad hőkezelni, és a sushit is nehéz főtt hallal elképzelni. Sőt, kedvenc magyaros ételeink, a füstölt kolbász és a szalonna is tulajdonképpen nyersnek számítanak. De mikor biztonságos a nyers hús fogyasztása, és mire kell odafigyelnünk, ha otthon szeretnénk ilyen ínyencségeket készíteni?
Ízletes tatár beefsteak
A tatár beefsteaket sokszor ünnepélyes fogásként készítjük el pl. karácsonykor vagy szülinapokon, úgyhogy most készítsük el Valentin-napra is.
Sushi egyszerűen
Sokan imádjuk a sushit, ám viszonylag kevesen vesszük a bátorságot, hogy otthon is megpróbáljuk elkészíteni. Pedig igazán nem bonyolult mutatvány, ráadásul otthon készítve garantáltan ...
Tonhaltatár
Tonhaltatárt egy csomó olaszországi étterem menüjében találhatunk, de ilyet csak egy helyen, a Luccabeli Stravinsky előételei között. Ez a bár olyan, akár egy berlini művésztanya. A ...
5 fotó
Még több a húsról:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!