Nekünk, magyaroknak a halételek általában valamilyen ünnepi alkalmat jelentenek: télen a karácsony, nyáron egy tengerparti nyaralás hozhatja el a filéket, finomságokat a tányérunkra. Persze, ha megtehetjük készítsünk otthon is nyárias halételeket: paradicsomos, szaftos, roston sült halakat, amelyek még akkor is mosolyt csalnak majd az arcunkra, ha idén kimarad a tengerpart.

1. 

   1.

   Olasz paradicsomszószos hal (Pesce in umido)

2. 

   2.

   Egészben sült aranydurbincs (Tunner-módra)

3. 

   3.

   Lazacsteak spenótos-tejszínes tésztával

4. 

   4.

   Baccalà – Fehér tőkelhalfilé sült zöldségekkel

5. 

   5.

   Olaszos halfilé koktélparadicsomos farfalléval

6. 

   6.

   Tésztabundás hal friss fokhagymás paradicsommártással és rukkolasalátával

7. 

   7.

   Kisfejű lepényhal Erős Pista szósszal

8. 

   8.

   Vajhal grillezve parajos burgonyával

9. 

   9.

   Vajban sült fokhagymás-lime-os lazac salátával

10. 

    10.

    Szürkeharcsa en papillote

Még több halétel itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!