A cukkini sokunk kedvenc zöldsége, mert ez az egyszerű tökféle barátságos ára mellett megannyi lehetőséget rejt: krémleves, zöldség- és húsos leves, egytálétel, szendvicskrém, köret, curry, de akár süti is lehet belőle. Ha pedig olyan vállalkozó kedvűek vagyunk, hogy otthon is termesztünk zöldséget, például cukkinit, bizonyára vigyázunk nevelgetett terményeink épségére. Bár könnyű megtermeszteni, őt is megtámadhatja pár betegség - írja a Sokszínűvidék. Nézzük meg, mit tehetünk ezen esetekben!
Gyors cukkinicurry
Bár a csirkecurry az egyik legízletesebb étel a világon, mi most mégis inkább zöldséget fogtunk a kezünkbe, és azzal helyettesítettük a szárnyast. A cukkiniből készült egytálétel az ...
Zöldfűszeres rakott zöldség
A zöldségek ily módon való rétegezéséhez az ötletet egy újságban találtam, és biztosan sokszor fog nálunk az asztalra kerülni. :)
Nyári cukkinilecsó
Mivel én kevésbé szeretem a paprikát, a cukkiniből készült lecsó lett az "én lecsóm". Kevés paradicsom, kevés zöldpaprika mellett sok cukkiniből készítjük vörös- és ...
Kattints a galériára, mutatjuk a 3 fő cukkinibetegséget és az ellenszerüket!
Így tudod megvédeni a kertedben termő cukkinit a betegségektől
Ha rohad a cukkini termése
A fitoflórás rothadás jele, ha a cukkinipalánta eldől, penészesednek és foltosodnak a levelek, illetve maga a cukkini termés rohadni kezd.
Megoldás: védjük ki jó vízelvezetésű talajba ültetéssel, és a betegségre hajlamos növényektől (pl. tökfélék, paradicsom, padlizsán) ültessük messzebb.
Foltos a cukkini levele
A cukkini levelein megjelenő világos- vagy sárgászöld, sárgás vagy sötétzöld foltok vélhetően sárgamozaik-vírust jeleznek, melyet egy fertőzött levéltetűnek köszönhet. A levél színe megváltozik, ezután az alakja is deformálódhat, majd a termésen is felbukkanhatnak a foltok.
Megoldás: a vírusos töveket azonnal távolítsuk el a gyökerükkel együtt, a már lehullott, elszáradt leveleket pedig szedjük fel a földről.
Fehér a cukkini szára
Ha fehér lesz a cukkini szára, majd a termés is rohadni kezd, valószínűleg a plectosporium gombás fertőzés a ludas, mely a széllel terjed, főleg hűvös, csapadékos időben.
Megoldás a megelőzés: a töveket tanácsos egymástól távolabb ültetni, csepegtető öntözéssel locsolni, illetve gombaölő szerrel kezelni.
Még több növényes cikk erre: