Nigella Lawson csodás dolgot tesz, amiért tényleg csak szeretni lehet

A brit gasztroháziasszony hamarosan megnyitja az első főzőiskolát, ami a rákbetegeken segít.

Nigella Lawson hamarosan megnyithatja az Egyesült Királyság első főzőiskoláját, ahol rákbetegeket tanítanak majd főzni. Az iskola nem a sztárszakácsé lesz, hanem a Life Kitchen non-profit szervezeté, amely már korábban is tartott ingyenes főzőleckéket a rákbetegeknek és családjaiknak.

A kezdeményezést egy Ryan Riler nevű fiatal hozta létre, akinek anyja 2014-ben hunyt el rákban. A férfi az ő emlékére hozta létre a Life Kitchent.

Tanulmányok szerint a kemoterápiás kezelésben résztvevő betegeknél jelentősen romlik az ízlelés, de vannak olyan betegek, akik teljesen elvesztik az ízérzékelésüket. Ryan anyukája sem tudta igazán élvezni az ételeket, ami a fiatalt is nagyon zavarta.Ryan az University of London egyik professzorával fejlesztette ki a tökéletes menüt a rákbetegek számára.

Ezt a menüt, és sok más ételt készíthetnek el a betegek a főzőiskolában, aMowbray Parkban, Sunderlandben. A résztvevők három órás képzésen vehetnek részt, ahol elsajátíthatják a konyhaművészet alapjait, és kicsit elfeledkezhetnek az állapotukról.

A kezdeményezést egyébként nemcsak Nigella Lawson támogatja, hanem Jamie Oliver,Stephen Fry és Sue Perkins is.

Ezeket olvastad már?

via Independent

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...