Magyar befőttért rajonganak a németek

A magyar piacokon is népszerű befőtt egész évben megtalálható a boltok polcain, és úgy fest, nem csak mi szeretjük.

A napokban megkezdődött a korai meggyfajták betakarítása. Idén igazán kiváló a termés, melyre nemcsak Magyarországon van kereslet, de külföldön is, különösen Németországban.

Imádják a németek ezt a magyar befőttet

A következő hetekben folyamatosan kerül a boltokba és piacokra a magyar meggy. A meggyszüret a szokásos módon a Duna-Tisza-közén kezdődik, és a Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyei termőtájban zárul.

A hazai lakossági meggyfogyasztás átlagosan évi 10-15 ezer tonna, a friss meggy mellett a befőtt is kifejezetten népszerű, és egész évben megtalálható a boltok polcain.

A magyar nemesítésű meggyfajták kiváló beltartalmi értékeiknek köszönhetően a német piacon is nagyon keresettek.

A hazai meggy 60-80 százaléka exportra, legfőképp Németországba kerül, főként meggybefőtt formájában.

Forrásunk volt.


Még több friss hír:

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...