Nem kell, hogy a karácsony csak a plusz kilókról szóljon

A karácsonyi menü úgy is elkészíthető, hogy ne kelljen félni a plusz kilóktól, és a diabétesszel élő családtagok is bátran fogyaszthassanak belőle.

Az év végi ünnepek családi együttlétei sajnos Magyarországon gyakran evésmaratonba fulladnak, szeretetünket azzal is igyekszünk kifejezni, hogy a nekünk fontos embereknek rengeteg finomságot kínálunk napokon keresztül. A Sanofi karácsonyi akciója, a #SanofiGasztrochallenge arra figyelmeztet, hogy nem lehetetlen mindezt úgy megtenni, hogy valóban jót tegyünk szeretteinkkel és ne kockáztassuk az egészségüket, sőt a diabétesszel élő családtagok se érezzék azt, hogy kimaradnak az ünnepi falatokból.

A Nemzetközi Diabétesz Világnapon elindított #SanofiGasztrochallenge, olyan ételek elkészítésére és receptjeinek megosztására buzdítja a gasztrobloggereket, a gasztrovilág hírességeit és minden sütni-főzni szerető embert, amelyeket a család minden tagja lelkiismeretfurdalás és egészségügyi kockázat nélkül fogyaszthat. A kilók és a vércukorszint kordában tartásának jegyében többen is megosztották már egészségtudatos receptjeiket a nagyvilággal.

Steiner Kristóf például indiai vöröslencse mártással megbolondított vajpuha sültkarfiolt készített, Balázsy Panna pedig cukorbetegek számára is fogyasztható narancsos kuglóf készítésébe avatta be az érdeklődőket, míg a Dolce Vita blog bloggere, Vrábel Krisztina meggymártással feldobott, könnyed mákmousse-t varázsolt a karácsonyi asztalra. Az ÍzhuszárrólKárai Dávid is csatlakozott a kihíváshoz, és citromos csirkecombokat készített különleges pikáns körettel. De megmutatta még kedvenc alacsony szénhidráttartalmú receptjét Gökler Krisztina, Vogel Diana és Lakatos Levente is.

A kezdeményezés lényege az, hogy a résztvevők egymást hívhatták ki újabb és újabb finomság – videóval is dokumentált –elkészítésére, ezzel ötleteket, tippeket adva azoknak, akik betegségük vagy épp egészségtudatos szemléletük miatt az év utolsó napjain sem dobják be a gyeplőt.

„A Sanofinál azt valljuk, hogy cukorbetegen is lehet teljes életet élni. De fontos az is, hogy megfelelő életmóddal, egészségtudatos táplálkozással a kettes típusú diabétesz kialakulása megelőzhető. A #Sanofigasztrochallenge életre hívásával szerettük volna megmutatni, hogy a karácsonyi vacsora is lehet egyszerre izgalmas gasztronómiai élmény és közben része egy kiegyensúlyozott étrendnek. A legjobb receptekből pedig rövidesen receptkönyv készül a diabétesszel élők számára, így egész évre jut majd elég tipp ahhoz, hogy jót s jól együnk” – mondta el Asztalos Andrea, a Sanofi kommunikációs igazgatója.

A #SanofiGasztrochallenge videói megtalálhatók a http://facebook.com/#sanofigasztrochallenge oldalon.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek