A legtöbb ember hálisten' csak filmekben vagy kórházi sorozatokban tud rácsodálkozni arra, hogyan is zajlik egy éberen végzett agyműtét. A beavatkozás közben az orvosok nem használnak altatást, hanem arra kérik a pácienseket, foglalják el magukat valamivel, adott esetben akár kedvenc hobbijukkal. Hogy miért fontos ez?

Az éberen végzett agyműtétekkor általában olyan neurológiai beavatkozásról van szó, amely érintheti vagy akár sértheti a mozgásért, látásért vagy beszédért felelős területeket.

Az ilyen műtéteknél előfordult már, hogy a beteg gitározott vagy hegedült, elmesélte, milyen rajzfilmet néz éppen, arra azonban a BBC híre szerint még nem volt precedens, hogy valaki ételt készített volna saját agyműtéte közben. Egy 60 éves nő egy igazi olasz csemegét, fűszeres hússal töltött, bundázott olívabogyót készített, ráadásul nem is kis mennyiségben: két és fél órás műtétje alatt 90 darabot bundázott be.

A bundázott-töltött olívabogyókat híresen nehéz elkészíteni, így mondhatni, hogy nem kis feladat hárult az olasz asszonyra saját operációja során.