Piríts kókuszreszeléket ezzel a 3 könnyű módszerrel

Ha még sosem pirítottál kókuszreszeléket, itt az ideje, hogy elkezd. Napi Tippünkben 3 módszert mutatunk, miként teheted ezt meg.

A kókuszimádok garantáljuk, hogy rajongani fognak a pirított kókuszreszelékért, ami még gazdagabb és mélyebb ízt hoz, mint ha csak kiszórnád a zacskóból. Mutatjuk is a három módszert, miként piríthatod meg a kókuszreszeléket a mikrótól a sütőig!

Piríts kókuszreszeléket ezzel a 3 könnyű módszerrel

Mikróban

Igen, akár a mikróban is megpiríthatod a kókuszreszeléket. Hasonlóan a vajolvasztáshoz, a kulcs itt is, hogy gyakran ellenőrizd az eredményt. Természetesen szükséged lesz egy mikróálló tálra. Legyen jó széles, hogy egy rétegben el tudd oszlatni rajta a kókuszreszeléket. Mehet a mikróba 4-6 percre max fokozaton, de fél percenként állj meg, és keverd át a reszeléket, illetve ellenőrizd az állapotát.

Ha sötétebb színt szeretnél kapni, vagy alacsonyabb a teljesítménye a mikródnak, akkor hosszabb időre lehet szükséged. A lényeg, hogy ne hagyd közben magára a kókuszreszeléket.

Tűzhelyen

Inkább aranybarna kókuszreszelékre vágysz ropogós textúrával, akkor a tűzhely a legjobb hely erre. Ez egy nagyon gyors metódus, viszont itt a legnagyobb az esélye, hogy odaégesd a kókuszreszeléket, ezért nagyon fontos, hogy folyamatosan résen legyél.

Kókuszos keksztekercstorta

Házibulik és vendégségek elmaradhatatlan kókusztekercséből készítettünk tortát. Az elvetemült ötlet osztatlan sikert aratott a szerkesztőségben. Próbáld ki te is!

Vegán bounty

Ha a csokoládé és a kókusz kombinációjáról beszélünk, rögtön a Bounty jut eszünkbe. Érdemes otthon kipróbálni, mert csak 5 hozzávalót igényel! Ráadásul sokkal finomabb, mint a ...

Vegyél egy nagy, széles serpenyőt, és egyenletes rétegben terítsd szét a kókuszt. Próbálj inkább nagyobb serpenyőt használni, mivel a kisebb serpenyőkben fennáll a csomósodás veszélye. Kerüld öntöttvas serpenyőket is, mivel a kókusz átveheti annak az ízét, amit korábban a serpenyőben főztél, és a húsos kókuszreszelék nem az az ízvilág, ami jól menne egy muffinba.

Közepesen alacsony hőfokon kezd el pirítani a kókuszt, miközben az első pillanattól kevergeted azt egy spatulával. Az egyenletes színért és az odaégés megakadályozása érdekében ez elengedhetetlen. A kókusz egy-két percen belül pirulni kezd és illatos lesz. Attól függően, hogy milyen szín szeretnél kapni, a kókuszreszeléknek 2-4 perc alatt kell teljesen megpirulnia. 

Amikor a kókusz az ideális árnyalatra pirult, azonnal vedd le a tűzről, és öntse egy tálba, peremes tepsibe vagy nagy mérőpohárba. Ha a forró serpenyőben hagynád, tovább sülne, és megéghet, vagy keserűvé és túl barnává válhat ahhoz, hogy fel tudd használni.

Sütőben

Ha egy kicsit több időd van, a kókuszdió sütőben történő pirításával ropogós, egyenletesen pirított végeredmény kaphatsz. A legjobb, ha 180 fokon pirítod a kókuszreszeléket, amit ahogy fentebb is, egyenletes rétegben oszlass el egy tepsin.

Melegítsd elő a sütőt, a rácsot pedig középre tedd. A tepsit a kókusszal tedd be a sütőbe két percre, vedd ki a sütőből, majd gyorsan keverd át, majd ismételd ezt meg négy-öt alkalommal. Összesen nagyjából 8-10 percet fog igénybe venni ez a folyamat.

A legtöbb sütőben a kókusz körülbelül 8 perc után lesz enyhén aranyszínű. Ha ez a célod, akkor kiveheted a tepsit, és hagyhatod kihűlni. Ha sötétebb, pirultabb kókuszreszeléket szeretnél, húzz rá még egy-két percet.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További konyhai praktikák, amik segíthetnek:

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...