Az első házi kenyér mindig nagy élmény: ropogós héj, foszlós, lyukacsos belső, otthonos íz, és még sorolhatnánk. Persze sokkal valószínűbb, hogy az első próbálkozásunkból nem ilyen vekni születik majd. Sőt, gyakran el kell telnie jó pár alkalomnak, amíg értékelhető, „emberi” formát kezd ölteni a házi kenyerünk. Ezen a hosszú úton könnyedén elmehet a kedvünk az egésztől, de ne csüggedjünk, inkább ismerjük meg az ellenségünket, nevezetesen az 5 leggyakoribb kenyérsütési hibát.
Nézd meg a bakikat galériánkban:
4 fotó
Ezeknél a recepteknél kipróbálhatod a tudományt:
Aszalt paradicsomos és olívabogyós kenyér rozskovásszal
Puha és ropogós kenyeret otthon is lehet egyszerűen készíteni, amit a hozzáadott szárított rozskovásszal tehetünk még izgalmasabbá. Elkészítése gyorsabb a hagyományos kovászos ...
Rusztikus kovászos kenyér
A kovászos kenyér a mai világban különleges, szinte luxuscikknek számít, de valójában ez a házi kenyerek egyik legősibb és legtermészetesebb módszerrel készülő válfaja. ...
Ropogós kenyér kovász nélkül
A kenyérkészítésnek megvan a maga varázsa, és aki egyszer rákap az ízére, az biztosan nem fog tudni betelni vele. A jó ropogós kenyér készítése bizony időigényes művelet, ...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több konyhai tipp, ami kihúz a csávából:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!