Mindig öröm munkájukhoz értő embereket nézegetni - főleg, ha ez a munka ételekkel kapcsolatos. Ezúttal egy profi BAO-hajtogatót láthattok, amint halált megvető bátorsággal teker, lapít, formáz, hullámosít, díszít, szépít egynéhány csodás töltött gombócot.
Mi a BAO?
A bao nem más, mint kínai éttermekben fellelhető irtó finom, tésztabatyuba göngyölt húsos illetve zöldséges, bambuszdobozban gőzölt gombóc, aka gőzgombóc.
Gombócajánló:
Gua bao oldalas
Lassan sült ázsiai oldalas, tésztabatyuba töltve. Mindez David Chang, a Momofuku séfjének receptje alapján.
Gőzölt nikuman gombóc mogyorószósszal
Válogatós családomnak gyakran nehéz a fogukra valót találni. Ilyen ötletem támadt, s rögtön meg is valósítottam. Ott voltam csak gondban, hogy nem tudtam, hova pakoltam a ...
Érdemes megnézni, rövid és látványos:
Ezt is nézzétek meg!
11 étel, amit eddig rosszul pucoltál és vágtál
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Ez egy tökéletes fürdőtisztító tipp
Megint egy olyan tisztítópraktika, amihez nem kell semmi extra hozzávaló - valószínűleg mind megtalálható a lakásodban. Ezúttal a fürdőszobának kedvezünk.
Brecz Judit
Te megtalálod a nyalókát a képen? Magyar srác cuki rejtvényein...
A srác nem spórol a cukisággal, ráadásul nemzetünk büszkesége: Gergely tündéri rejtvényeket készít, ahol ki kell szúrni a kakukktojást. Ezúttal egy nyalóka bújt el...te látod?
Brecz Judit
8 minitrükk otthonra, aminek örülni fogsz, és szerintünk egyiket sem...
Tanulni mindig jó, főleg egy minivideóból, pár másodperc alatt, hasznos dolgokat, olcsón, ötletesen!
Brecz Judit
Ez a kutya eltökélten utálja a brokkolit és imádja a...
A zöldségekkel hadilábon állók mély egyetértésben bólogatnak majd erre a videóra - hát még azok, akiknek hasonló habitusú a kutyájuk...
Brecz Judit
