A mai menünk gyomorkímélő, egyszerű fogásokat vonultat fel. A leves szerepében bemutatkozik a selymes zöldborsókrém, főételként a csicseris-paradicsomos gnocchi, a sort pedig a fahéjas pálmalevél zárja.
LEVES
borsóleves
Könnyű és selymes zöldborsókrémleves
Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...
FŐÉTEL
gnocchi
Csicseris gnocchi rusztikus paradicsomszósszal
Eredendően főtt burgonyával készülnek a bordázott gnocchi-készítőn átsodort kis, duci tésztagolyók, de ismerjük répás, céklás, spenótos és más, egyéb zöldséges változatait is. ...
DESSZERT
leveles sütemény
Fahéjas pálmalevél házi leveles tésztából
Ez a világszerte ismert süti a formájáról kapta a nevét. Eredetileg csak vaníliás cukorral szórják meg. Az itt látható a fahéjas változat még illatosabb, finomabb lesz!
