Nem vitás, az alábbi hármas könnyedén rabul ejti a szíveket, s a gyomrokat. Főzzünk svéd sárgaborsólevest, sárgarépás gnocchit, és süssünk diós háromszögeket.
LEVES
különleges levesek
Artsoppa - svéd sárgaborsóleves
Pofonegyeszerű, sűrű, laktató leves, Svédországban nagyon népszerű. Kicsit olyan, mint a sárgaborsó főzelék, kicsit, mint egy sűrű lencseleves - hidegben gyors és tökéletes ebéd ...
Még több különleges leves itt!
FŐÉTEL
gnocchi
Sárgarépás gnocchi
Imádom a színes gnocchikat, legyenek akár lilák céklával, sárgásak sütőtökkel, barnás-pirosak kápia paprikával, zöldek mentával vagy spenóttal. Ízben és küllemben is megnyerőek ...
DESSZERT
diós süti
Diós háromszögek
A német karácsonyi-adventi süti, a Nussecke egy változata. Az eredetin csoki is van, de szerintünk ez így is elég tömör már! Dobozva zárva jó pár napig friss marad.
