A mai menü egyszerű, mégis extravagáns krémlevesből, újhullámos menzás klasszikusból és retró édességből áll.
LEVES
sárgarépakrém-leves
Rozmaringos répakrémleves
Nagyon szeretem a krémleveseket, hiszen gyorsan elkészül, tartalmas és finom. A hűvös őszi és téli időszakokban gyakran készítem, mindenféle zöldségből, akár vegyesen is. Bevallom ...
FŐÉTEL
paradicsomos tészta
Milánói makaróni Dacota konyhájából
A menzák sztárja, első vendégszereplésen a konyhámban.
DESSZERT
sütikocka
Puncskocka Flórától
Régebben ettem ilyen puncskockát, megállapítottam, hogy az őszibarack sütire emlékeztet a belseje. Úgyhogy kicsit változtattam rajta, és puncskocka alakban készült el.