Márton-napra libaleves dukál szalvétagombóccal, majd egy paradicsomos kelkáposzta-főzeléket készítsetek, és egy rengős, túrós sütivel fejezzétek be az ebédet.
LEVES
húsleves
Libaleves libamájas szalvétagombóccal
Ebbe a Márton-napi libalevesbe lúdgégetészta helyett libamájas szalvétagombóc került, nem rossz csere, ugye?
FŐÉTEL
kelkáposzta-főzelék
Kelkáposzta-főzelék Pindroch Csabától
Isteni kelkáposztafőzelék, úgy ahogy Pindroch Csaba színművész szereti, aki plusz feltétként a tükörtojásra esküszik.
DESSZERT
túrós sütemény
Rengős túrós rétes
Először azt hittem, a lusta túrós egyik közeli rokona ez a süti, de mégis más. A tetején sült tejes-habos réteg krémes állagúvá sül, a két réteg tészta meg, ami a túró alatt és ...
