A mai Márton-napi menü első fogása egy libaleves lesz, majd jöhet egy isteni egészben sült liba, desszertnek pedig egy isteni flódni dukál.
LEVES
húsleves
Libaleves libamájas szalvétagombóccal
Ebbe a Márton-napi libalevesbe lúdgégetészta helyett libamájas szalvétagombóc került, nem rossz csere, ugye?
FŐÉTEL
libasült
Egészben sült ropogós liba
Márton-nap környékén szokás libát enni, de egyre kevesebben állnak neki egy egész madarat megsütni. Pedig nem annyira bonyolult, csak figyelni kell rá - és ha egyszer ráéreztünk, ...
DESSZERT
flódni
Kerek flódni pite
Igazi minden jóval megpakolt különlegesség, amit az év bármelyik szakaszában elkészíthetünk, de valahogy karácsonykor a legjobb - legalábbis számomra. :)
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!