A mai menüben egy klasszikus karfiolleves, Dubarry csirkemell és diós mágnáspite készül egy leheletnyi almával.
LEVES
karfiolleves
Klasszikus karfiolleves
Az egyik leggyorsabban elkészülő nyári leves a karfiolleves, aminek ez egy klasszikus változata. Gyorsan elkészül, mosogatni alig kell, és nagyon finom.
FŐÉTEL
csőben sült húsok
Csirkemell Dubarry módra füstölt sajttal
A francia király, XV. Lajos szeretője Madame du Barry által kreált fogás - legalábbis a legenda szerint. A karfiolt még a Napkirály honosíttatta meg Franciaországban, utódja már nagy ...
DESSZERT
almás pite
Diós mágnáspite almával Lillától
Minden család almás pitéje más. Lilláéké például házasította a diós rácsos mágnáspitét az almás süteménnyel. Az eredmény pedig lehengerlő, egészen biztosan maradandó emléket ...