A mai menüben a gyerekek kedvence lesz az első fogás: édes vegyes gyümölcsleves ezúttal nem meggyből, a főfogás görög húsos-zöldséges rakottas, a süti pedig egyfajta tejpite grízzel.
LEVES
gyümölcsleves
Görög gyümölcsleves Gábor konyhájából
Hiába az elnevezés, a görög gyümölcsleves nem görög eredetű étel, csak Magyarországon tudnak róla. Univerzális fogás; nyáron a friss ribizli és szőlő miatt, télen pedig a ...
FŐÉTEL
muszaka
Krémes-szaftos muszaka
A muszaka a Balkán-félsziget és a Közel-Kelet legtöbb országában megtalálható rakott padlizsán neve. Országonként máshogyan készítik, a legismertebb verzió azonban a görög muszaka, ...
DESSZERT
tejes pite
Galaktoboureko, a görög grízpite
A nálunk is ismert és szeretett burek vagy börek Görögországban nem csak sós, hanem édes is lehet. Legismertebb verziója a tejburek, amibe a rétegezett réteslapok közé tejbegríz vagy ...
